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Apoyo a las víctimas del terremoto entre Turquía y Siria
El terremoto de Turquía y Siria ocurrió en febrero de 2023. Ajinomoto Istanbul Food Industry and Trade Limited (“Ajinomoto Estambul”) ha estado brindando apoyo a las numerosas víctimas del desastre desde el principio. Ajinomoto Estambul seguirá participando en actividades de apoyo a medio y largo plazo hasta que los afectados puedan reanudar su vida cotidiana.
Ajinomoto Estambul apoya a las víctimas del desastre
El 6 de febrero de 2023 se produjo un terremoto de magnitud 7.7 que tuvo epicentro en el sureste de Türkiye, cerca de la frontera con Siria. Más de 10,000 réplicas continuaron durante el mes siguiente, dañando más de 200,000 edificios en Türkiye. Este enorme desastre afectó a más de 13 millones de personas, y muchas todavía se ven obligadas a vivir como evacuados.
Desde el terremoto, Ajinomoto Estambul, una filial local del Grupo Ajinomoto, ha apoyado a las víctimas, incluida la donación de casi 750,000 porciones de la marca del Grupo Ajinomoto. Bizim Mutfak sopa. Además, el Grupo Ajinomoto donó 10 millones de yenes al Programa Mundial de Alimentos (PMA).
Si bien aún quedan muchos escombros por limpiar en las zonas afectadas, Turquía celebró el Ramadán a partir del 22 de marzo. Durante el Ramadán, los musulmanes se abstienen de comer durante el día. Después del atardecer, una comida importante llamada iftar se come como primera comida del día. Ajinomoto Estambul envió camiones de comida a visitar las zonas afectadas ofreciendo sopa caliente, ensaladas y pan a las víctimas del terremoto.
Los camiones de comida proporcionan comidas para el Iftar en medio de la evacuación
El Grupo Ajinomoto ha estado involucrado en el apoyo directo a las víctimas del Gran Terremoto del Este de Japón y otros desastres. Estas experiencias pasadas fueron útiles para que el grupo organizara camiones de comida y comidas y tomara medidas directas en Turquía.
Ajinomoto Estambul proporcionó comidas durante cuatro días en cada una de las cinco prefecturas más afectadas por el terremoto, sirviendo aproximadamente 500 comidas por día, lo que representa aproximadamente 10,000 comidas durante el período.
Como la temperatura sigue siendo fría después del atardecer durante esta época del año, Ajinomoto Estambul quería asegurarse de que las víctimas tuvieran acceso a platos de sopa caliente. Tuvimos dificultades para conseguir pan pide de Ramadán (un servicio especial de pan con sopa durante el Iftar) por la noche en las zonas afectadas. Sin embargo, a medida que se corrió la voz sobre las ofertas de comida a través de los sitios de redes sociales y otros medios, más y más personas comenzaron a esperar con ansias las comidas desde temprano en el día, lo que nos dio la sensación de que muchas personas estaban satisfechas con la ayuda.
Esta actividad de apoyo también brindó la oportunidad a la gente de probar una ensalada hecha con vinagre de frutas de Kemal Kükrer, junto con la sopa Bizim Mutfak. Esperamos que estas comidas sean recordadas con cariño cuando las víctimas del terremoto puedan reanudar sus vidas normales.
Apoyo a mediano y largo plazo para las víctimas de desastres del equipo de Japón
Realizamos las comidas para el Ramadán como un esfuerzo independiente. Nuestros esfuerzos en el futuro pueden cambiar dependiendo de la etapa de recuperación después del desastre. Por lo tanto, estamos planeando una segunda ronda de actividades de apoyo como Equipo Japón, llamando a las empresas japonesas que operan en Turquía.
Además de ofrecer comidas a través de camiones de comida, estamos considerando distribuir bebidas y productos de higiene de empresas colaboradoras. Cada empresa tiene un área de especialización diferente y esperamos brindar lo mejor de cada empresa según las circunstancias a través de un marco de cooperación y apoyo adaptado a las necesidades de las víctimas de desastres, ayudándoles a reanudar su vida diaria lo antes posible. El apoyo a las víctimas de desastres no termina con una asistencia única. Esperamos ofrecer ayuda a largo plazo, utilizando las redes sociales y otros medios para publicar información sobre nuestras actividades.