Cerdo Frito con Jengibre

Esta receta de cerdo frito con jengibre es muy famosa entre los japoneses y especialmente a los niños les encanta. ¡El sabor dulce y salado del azúcar y la salsa de soja hace que lo quieras más y más!

Receta proporcionada por AJINOMOTO CO., INC

Ingredientes

6 rodajas de cerdo
Harina
1/3 cucharadita AJI-NO-MOTO® (GMS)
1 cucharada de salsa de soja
1/2 cucharada de jengibre rallado
azúcar 1 cucharadita
2 hojas de col
1/2 cucharadas de aceite

Direcciónes

Cortar el repollo en rodajas finas. Mezcle bien AJI-NO-MOTO®, sake, salsa de soja, jengibre y azúcar.
Calienta una sartén con aceite y fríe la carne de cerdo con el sazonador combinado de 1.
Servir con repollo.