Chuleta de Cerdo Umami con Salsa de Tomate
Receta proporcionada por Ajinomoto Co., Inc.
Ingredientes
- 4 onzas de chuletas de cerdo
- Una pizca de AJI-NO-MOTO® (GMS)
- 2 champiñones ostra
- 1 1/2 cucharadas de salsa de tomate
- 1 cucharadita de salsa de soja
Direcciónes
Corte los champiñones de cerdo y ostras gigantes en trozos pequeños y espolvoree AJI-NO-MOTO®.
Coloque el cerdo y los champiñones en un recipiente resistente al calor y mezcle con salsa de tomate y salsa de soja.
Cubra ligeramente con una envoltura de plástico y caliente en el microondas durante 3-4 minutos.
Umami viene de ...
Puerco
Inosinato: 230 mg / 100 g
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