Arroz frito Yong Chow rico en umami

Ingredientes

• 10 onzas (300 g) de arroz cocido
• 4 yema de huevo
• 2 onzas (60 g) de guisantes verdes
• 3 onzas (100 g) de pollo
• 2 1/2 onzas de camarones
• 3 cucharadas de aceite vegetal
• 1 cucharada de salsa de soja
• 1 cucharada de AJI-NO-MOTO® (GMS)
• Cilantro para decorar
• Cebolleta para decorar

Direcciónes

1. Agregue la yema de huevo al arroz cocido, mezcle y reserve.

2. Marinar el pollo con AJI-NO-MOTO® y salsa de soja.

3. Freír la cebolla tierna, pollo, camarones con aceite vegetal.

4. Sazone con AJI-NO-MOTO®.

5. Agregue el guisante verde.

6. Vierta el arroz cocido y se extendió uniformemente.

7. Decorar con guisantes y cilantro.