Initiatives de réduction des déchets plastiques du groupe Ajinomoto
Vers zéro déchet plastique
Le groupe Ajinomoto exploite les propriétés supérieures des plastiques tout en s'attaquant aux problèmes environnementaux par des mesures telles que la réduction de l'utilisation, le passage à des matériaux recyclables et la mise en place de systèmes de collecte, de tri et de recyclage.
Table des matières
Trois impacts environnementaux négatifs du plastique
1. Réchauffement climatique
Le processus de fabrication des plastiques et leur incinération en tant que déchets émettent de grandes quantités de gaz à effet de serre, suscitant des inquiétudes quant à leur impact sur le changement climatique.
2. Épuisement des ressources
Les combustibles fossiles utilisés comme matières premières pour les plastiques sont des ressources limitées. À mesure que la production augmente, le risque d’épuisement des ressources augmente également.
3. Pollution marine
Les déchets plastiques qui s’échappent dans le milieu naturel peuvent mettre des centaines d’années à se décomposer. Cela présente non seulement un risque d’ingestion par la faune sauvage, mais conduit également à la formation de microplastiques qui pénètrent dans la chaîne alimentaire et ont un impact négatif sur les écosystèmes.
Réduire l’utilisation, collecter et recycler les plastiques font partie de la solution.
Le groupe Ajinomoto s'est fixé pour objectif de réduire à zéro les déchets plastiques d'ici 2030. Cela signifie que nous avons l'intention d'éliminer tous les plastiques rejetés dans l'environnement qui ne sont pas utilisés efficacement.
Les initiatives du groupe Ajinomoto
Initiatives pour réduire l'utilisation du plastique
Innovations en matière de recyclage
Efforts pour augmenter le taux de recyclage des contenants de mayonnaise Pure Select®
Initiatives sociales
Passer aux emballages en papier
Organisations participantes
Le groupe Ajinomoto contribue à la réalisation d’une société circulaire en participant à des organisations qui mènent des initiatives environnementales.
QFP
-
Avec l'augmentation de la production de plastique, la quantité de déchets plastiques a également augmenté. En 2020, on estime que 6.3 milliards de tonnes de plastique ont été jetées comme déchets. Si cette tendance se poursuit, on prévoit que d'ici 2050, 25 milliards de tonnes de déchets plastiques seront générés et plus de 12 milliards de tonnes de plastique seront mis en décharge ou déversés dans l'environnement.
Source : Ministère de l'environnement du Japon
https://www.env.go.jp/policy/hakusyo/r02/html/hj20010103.html -
L'emballage joue un rôle crucial dans la protection des aliments et le maintien de la qualité et de la sécurité des produits. Le plastique est un matériau d'emballage idéal car il est peu coûteux, léger, facilement malléable et peut améliorer la conservation, la qualité et la sécurité des produits.
Le groupe Ajinomoto exploite ces caractéristiques du plastique dans ses emballages pour garantir la qualité et la sécurité de ses produits tout en utilisant la quantité minimale de plastique nécessaire. De plus, nous concevons nos emballages en plastique pour qu'ils soient facilement recyclables et nous visons à soutenir la collecte et le recyclage du plastique après utilisation.
-
En Europe, la Commission européenne a annoncé la stratégie plastique en janvier 2018. Cette stratégie vise à rendre tous les emballages plastiques réutilisables ou recyclables de manière rentable d'ici 2030, à promouvoir l'utilisation de matériaux recyclés par les entreprises et à réduire les plastiques à usage unique. De plus, en mars 2019, le Parlement européen a approuvé un règlement visant à interdire les produits en plastique à usage unique tels que les couverts d'ici 2021.
En Asie, en juillet 2017, le gouvernement chinois a annoncé le Plan de mise en œuvre de la réforme de la gestion des importations de déchets solides. Ce plan prévoyait que d'ici fin 2017, l'importation de déchets plastiques ménagers serait interdite et que d'ici fin 2019, l'importation de déchets solides pouvant être remplacés par des ressources nationales serait progressivement arrêtée. En conséquence, le volume des exportations vers les pays d'Asie du Sud-Est tels que la Thaïlande, le Vietnam et la Malaisie a considérablement augmenté en peu de temps, ce qui a conduit certains de ces pays à restreindre les importations de déchets plastiques en raison de l'accumulation de déchets plastiques sur leur territoire.
Lors de l’Assemblée des Nations Unies pour l’environnement qui s’est tenue de février à mars 2022, une résolution a été adoptée pour établir un comité de négociation intergouvernemental afin d’élaborer un traité juridiquement contraignant au niveau international sur la pollution plastique dans le milieu marin.
En avril 2023, le Japon, en tant que pays président, a accueilli la réunion des ministres du climat, de l'énergie et de l'environnement du G7 à Sapporo. Au cours de cette réunion, le G7 s'est engagé à mettre fin à la pollution plastique et s'est fixé un objectif ambitieux : atteindre zéro pollution plastique supplémentaire d'ici 2040.
Source : Ministère de l'environnement du Japon
https://www.env.go.jp/policy/hakusyo/r02/html/hj20010103.html -
Il est important de réduire l’utilisation de produits en plastique jetables, de privilégier les produits recyclables et d’utiliser des articles réutilisables. De plus, en étant conscient que les déchets peuvent devenir une ressource grâce au tri, il est bénéfique de suivre les règles de tri locales et de nettoyer et trier correctement les déchets. Participer aux activités de nettoyage locales et adopter un mode de vie respectueux de l’environnement sont également des mesures efficaces.
-
Concernant l’impact sur la faune, du plastique a été retrouvé dans les estomacs d’oiseaux marins et de poissons morts dans le monde entier. De plus, les engins de pêche abandonnés, comme les filets et les pièges, peuvent nuire à la vie marine. On estime même que d’ici 2050, le poids des déchets plastiques dans les océans dépassera celui des poissons.
Bien que l’impact environnemental spécifique ne soit pas encore clair, il semble que les microplastiques, qui peuvent contenir des substances nocives, puissent pénétrer dans la chaîne alimentaire et potentiellement affecter les écosystèmes.
Source : Ministère de l'environnement du Japon
https://www.env.go.jp/policy/hakusyo/r02/html/hj20010103.html -
Selon le sixième rapport d’évaluation du Groupe d’experts intergouvernemental sur l’évolution du climat, la température moyenne mondiale a augmenté de 1.09 °C depuis l’ère préindustrielle jusqu’à aujourd’hui. Ce taux d’augmentation est sans précédent dans l’histoire de l’humanité.
Source : Ministère de l'Éducation, de la Culture, des Sports, de la Science et de la Technologie, Agence météorologique japonaise
https://www.mext.go.jp/content/20230531-mxt_kankyou-100000543_9.pdf
-
Le groupe Ajinomoto utilise environ 68,000 2024 tonnes de plastique par an dans ses emballages (à compter de l'exercice XNUMX).
-
Nous avons recours à diverses mesures telles que le compactage des matériaux d’emballage et des plateaux, la réduction de l’épaisseur des contenants tout en préservant leur solidité, la réduction des emballages secondaires qui enveloppent et regroupent les articles préemballés et le passage aux matériaux d’emballage en papier. Ainsi, au cours de l’exercice 2024, nous avons réduit notre consommation de plastique d’environ 600 tonnes par an.
-
La lutte contre les déchets plastiques nécessite une collaboration entre l’industrie, le gouvernement et le public. Le groupe Ajinomoto renforce la coopération intersectorielle au Japon en participant en tant que membre fondateur de la plateforme Clean Ocean Material Alliance, qui vise à promouvoir l’innovation. En outre, nous travaillons à nouer des liens avec diverses plateformes dans d’autres pays et régions pour contribuer à la création de systèmes de recyclage du plastique. Par exemple, en Indonésie, nous collaborons avec la ville de Surabaya et des start-ups pour lutter contre la collecte du plastique.
-
Nous collaborons avec des fabricants d'emballages pour développer des emballages en plastique recyclables qui permettent de préserver la qualité et la sécurité des produits. De plus, nous étudions l'utilisation de matériaux d'emballage non plastiques et de divers moyens de préserver plus efficacement la qualité des produits.
-
La matière première du plastique est le combustible fossile, une ressource limitée. En revanche, la matière première du papier est le bois, une ressource renouvelable gérée par la sylviculture. Le bois absorbe le dioxyde de carbone au cours de son processus de croissance, contribuant ainsi à réduire l'une des causes du réchauffement climatique.
De plus, le papier est plus facile à recycler que de nombreux autres matériaux d’emballage, et l’énergie nécessaire à sa production et à son recyclage est souvent relativement faible. Lorsque le papier pénètre dans l’environnement naturel, contrairement au plastique qui cause des problèmes environnementaux tels que la pollution marine, il se décompose relativement rapidement. Par conséquent, en règle générale, les emballages en papier sont considérés comme respectueux de l’environnement.
Bien entendu, l'utilisation du papier peut également avoir un impact environnemental important. Nous prenons en compte les impacts environnementaux tout au long du cycle de vie du produit lorsque nous étudions les solutions de remplacement des emballages.
-
Par rapport au plastique, le papier présente les faiblesses suivantes :
Il est vulnérable à la force appliquée, ce qui le rend sujet aux déchirures et aux perforations.
Il se froisse facilement.
Il est difficile de le déchirer directement à la main lors de l'ouverture.
Il n’est pas bien adapté aux équipements existants conçus pour le plastique.Surmonter ces vulnérabilités pour obtenir la même qualité que le plastique s'est avéré particulièrement difficile. Nous avons collaboré avec des fournisseurs et des usines d'emballage pour concevoir des matériaux d'emballage mettant en œuvre diverses innovations issues de multiples perspectives.
-
Les emballages en film classiques sont composés de plusieurs matériaux (multimatériaux), chacun ayant sa propre fonction. Le remplacement de ces derniers par des emballages constitués d'un seul matériau (monomatériau) facilite leur recyclage car il n'est pas nécessaire de séparer les différents matériaux.
Cependant, certains matériaux barrières qui ne gênent pas le recyclage sont utilisés en combinaison avec des monomatériaux. Le développement d'emballages monomatériaux aux propriétés barrières nécessite de l'innovation, mais des efforts sont déployés pour parvenir à un recyclage plus idéal.
-
Le groupe Ajinomoto privilégie les matériaux d'emballage mono-matériaux ou le papier comme matériaux d'emballage recyclables. Le choix entre ces options dépend des caractéristiques du produit et des propriétés des matériaux d'emballage requis.
Lors du développement d'emballages monomatériaux en plastique, nous recherchons d'abord des matériaux qui garantissent une résistance et des propriétés de barrière aux gaz suffisantes (résistance à l'oxygène et à la vapeur d'eau) pour maintenir la fonction protectrice de l'emballage. Ensuite, nous évaluons si l'emballage est facile à ouvrir et à utiliser, et s'il peut être produit de manière stable dans les usines d'emballage. Ces caractéristiques sont confirmées par des tests de fabrication réels.
Les emballages en film classiques sont composés de plusieurs matériaux (matériaux composites), chaque matériau ayant son propre rôle, ce qui les rend difficiles à recycler. Obtenir les mêmes performances avec des monomatériaux peut s'avérer très difficile et nécessite créativité et innovation.
-
C’est à nous de décider si nous faisons du plastique un méchant ou une ressource. Il ne fait aucun doute que les fuites de déchets plastiques dans l’environnement, l’accélération du changement climatique dû à l’incinération du plastique et la perte de biodiversité sont des problèmes critiques liés au plastique qui menacent directement la durabilité de notre entreprise. Cependant, pour le groupe Ajinomoto, le plastique est également un matériau nécessaire pour garantir la sécurité et la qualité des produits et, en fin de compte, pour réduire le gaspillage alimentaire. Si nous empêchons le plastique de s’infiltrer dans l’environnement et le recyclons correctement, il pourra continuer à être utilisé efficacement comme ressource.
Le groupe Ajinomoto vise à équilibrer les activités économiques et la conservation de l'environnement en construisant des systèmes de circulation des ressources qui incluent la réduction de l'utilisation du plastique, le passage à des matériaux recyclables et la mise en œuvre de systèmes de recyclage.