Bol de quinoa savoureux simple

calories
Calories 180
portions
Servir 6

La meilleure option pour tout le monde est une alimentation riche en légumes, fruits, grains entiers et sources maigres de protéines, sans niveaux excessifs de sodium. La clé pour atteindre ces objectifs pourrait bien être l'exhausteur de goût MSG, qui donne aux plats à base de plantes un goût délicieux avec moins de sel. Essayez ce bol de quinoa tout simplement délicieux!

Ingrédients

  • 1-3 / 4 tasse d'eau
  • 1 tasse de quinoa non cuit
  • 2 cuillères à soupe d'huile de pépins de raisin
  • 2 tasses d'oignon jaune haché finement
  • 1 cuillère à café d'assaisonnement Ac'cent ou umami AJI-NO-MOTO® (MSG)
  • 1 / 2 c. à thé de sel
  • 1 / 4 tsp poivre noir

Directives :

  1. Mélanger l'eau et le quinoa dans une casserole moyenne. Remuer pour combiner et porter à ébullition. Faites mijoter. Couvrir et cuire 15 minutes. Retirer du feu et couvrir encore 5 minutes. Éplucher avec une fourchette.

  2. Entre-temps, chauffer l'huile dans une poêle moyenne à feu moyen. Ajoutez l'oignon. Cuire et remuer environ 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres et dorés.

  3. Ajouter les oignons, le MSG, le sel et le poivre au quinoa. Bien mélanger. Garnissez le quinoa de vos garnitures préférées, comme l'avocat, la salsa fraîche, les légumes rôtis ou marinés, les fruits de mer ou les œufs à la coque.

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