Sauté de germes de haricots umami
Tomyo, les germes de soja, est l'un des légumes les moins chers et les plus faciles à cuisiner. Pour ceux qui sont végétaliens, essayez cette recette savoureuse d'umami!
Recette fournie par AJINOMOTO CO., INC
Ingrédients
- 2 paquets de germes de soja
- 1 gousse d'ail, tranchée
- 1 cuillère à café AJI-NO-MOTO® (MSG)
- Pincée de sel
- 2 cuillères à soupe d'huile
Indications :
Choisissez les tiges de germes de soja et passez-les sous l'eau froide.
Faites chauffer l'huile et l'ail dans une poêle et quand ça sent bon, ajoutez les germes de soja, le sel et AJI-NO-MOTO®.
