Côte de porc Umami au ketchup

Temps de cuisson
7 minutes
calories
Calories 183
portions
Servir 2

Recette fournie par Ajinomoto Co., Inc.

Ingrédients

  • 4 onces de côtelettes de porc
  • Pincée d'AJI-NO-MOTO® (MSG)
  • 2 pleurotes royales
  • 1 1/2 cuillère à soupe de ketchup
  • 1 c. À thé de sauce soja

Directives :

  1. Couper le porc et les pleurotes royaux en bouchées et saupoudrer d'AJI-NO-MOTO®.

  2. Mettez le porc et les champignons dans un récipient résistant à la chaleur et mélangez avec le ketchup et la sauce soja.

  3. Couvrir légèrement d'une pellicule plastique et chauffer au micro-ondes pendant 3-4 minutes.

Umami vient de ...

Porc

Inosinate: 230 mg / 100 g

© Centre d'information Umami

Vous pourriez aussi aimer