Concombre vinaigré et algues à l'umami

Temps de cuisson
10 minutes
calories
Calories 42
portions
Servir 2

Recette fournie par AJINOMOTO CO., INC

Ingrédients

  • 1 concombre
  • 2 onces (50g) d'algues séchées, trempées
  • 1 once (30g) de crabe d'imitation
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre
  • eau c 1
  • 1/2 cuillère à soupe de sauce soja
  • 1/2 cuillère à soupe de sucre
  • Pincée d'AJI-NO-MOTO® (MSG)

Directives :

  1. Coupez les concombres en petits morceaux et mélangez avec une pincée de sel. Quand il devient mou, pressez l'eau du concombre. Faux crabe fendu.

  2. Dans un bol, mélangez tous les assaisonnements.

  3. Ajouter les algues et 1 en 2 et bien mélanger.

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