Acides aminés et alcool

Les acides aminés (alanine et glutamine) contribuent à la fonction hépatique. L'alanine et la glutamine sont des acides aminés glucogéniques qui produisent du glucose dans le corps pour fournir de l'énergie. La prise d'acides aminés permet à votre corps de décomposer l'alcool plus efficacement dans le foie afin que vous puissiez récupérer plus rapidement d'une gueule de bois.

Pourquoi avez-vous la gueule de bois lorsque vous buvez trop? C'est à cause de l'acétaldéhyde qui est produit lorsque le foie décompose l'alcool dans votre corps. Une fois que l'acétaldéhyde est décomposé, le désagrément disparaît. Cependant, tant que l'acétaldéhyde s'accumule dans votre corps, vous continuerez à avoir la gueule de bois. C'est là que les acides aminés peuvent vous aider.

Les acides aminés alanine et glutamine sont des acides aminés glucogéniques qui produisent du glucose dans le corps pour fournir de l'énergie. Ce processus utilise le coenzyme nicotinamide adénine dinucléotide (NADH) qui est produit lorsque notre corps décompose l'alcool, ce qui contribue à la réaction de décomposition dans le foie. La prise d'acides aminés permet à votre corps de décomposer l'alcool plus efficacement dans le foie afin que vous puissiez récupérer plus rapidement d'une gueule de bois.

Selon une enquête sur la quantité d'alcool dans l'haleine d'adultes en bonne santé, l'alcool dans le sang diminue avec le temps après une boisson alcoolisée, mais une étude a montré que l'alcool dans le sang diminue plus rapidement si nous ajoutons de l'alanine et de la glutamine, ce qui ne se produit pas avec le sucre. . La raison en est que le foie peut métaboliser l'alcool plus rapidement en présence d'alanine et de glutamine.

Bien qu'il soit préférable de ne pas boire en excès, nous pouvons parfois finir par boire un peu trop. L'alanine et la glutamine aident à soulager le dysfonctionnement hépatique et favorisent la régénération du foie. Utilisez les acides aminés à bon escient si vous allez boire.