L'innovation en action
Découvrez comment nos connaissances, nos technologies et notre recherche appliquée continuent de créer de nouveaux produits innovants.
umami
L'histoire de l'umami s'étend sur plus d'un siècle
Substances Kokumi
Kokumi offre richesse, rondeur et complexité d'arrière-plan
«Nabe Cube»
Comment la technologie a transformé l'un des plats d'hiver préférés du Japon
AjiPro®-L
Une formulation de lysine révolutionnaire pour une meilleure nutrition des vaches
Film de montage Ajinomoto
Une isolation microfilm pour les appareils électroniques
AJIPHASE®
Une technologie de synthèse en phase liquide
AminoIndex®
Tirer parti des acides aminés pour une détection précoce et non invasive du cancer