Réseau mondial d'innovation
Centres de R&D principaux
Institut des sciences et technologies alimentaires
Technologies pionnières pour le développement de produits alimentaires
Institut de recherche sur les produits bioscientifiques et les produits chimiques fins
Technologies de pointe en bioscience et chimie fine
Siège R&D
Département de planification R&D
Le département de planification de la R&D définit les priorités de la R&D, décide des objectifs de recherche, gère les projets et nourrit les ressources humaines à travers le monde. Il est également responsable de l'initiative Open Innovation et soutient les opérations commerciales lors de l'entrée sur le marché de nouveaux produits.
Département de la propriété intellectuelle
La Direction de la Propriété Intellectuelle gère la propriété intellectuelle de l'ensemble du Groupe Ajinomoto. Cela comprend l'acquisition et la protection des droits de brevet et de marque, et, en coordination avec la R&D et d'autres départements, la négociation et l'examen des contrats de recherche conjointe.
Principaux centres de R&D à l'étranger
JSC "Institut de recherche AJINOMOTO-GENETIKA" (AGRI)
(Moscou, Russie)
AGRI mène de la R&D sur les microbes fermentaires pour les acides aminés, les nucléotides et autres produits.
RECHERCHE ALIMENTAIRE SHANGHAI AJINOMOTO
AND DEVELOPMENT CENTER CO., LTD.
(Shangai, Chine)
Le Shanghai Food R&D Center collabore avec les sociétés du groupe Ajinomoto sur l'analyse, l'évaluation et la technologie d'application des arômes alimentaires pour soutenir la recherche et le développement à l'échelle mondiale.
Organisation stratégique pour l'innovation ouverte
NARIC - Centre nord-américain de recherche et d'innovation
NARIC coordonne et soutient les activités d'innovation ouverte dans les institutions, les entreprises et d'autres organisations qui collaborent avec le groupe Ajinomoto dans le monde entier.
Centre d'innovation client (CIC)
CIC génère des projets de recherche grâce à des discussions avec des partenaires commerciaux et travaille avec eux pour créer de nouvelles initiatives qui peuvent aider à résoudre les problèmes sociaux. Il comprend un espace technologique qui présente 37 technologies représentatives dans 14 catégories des activités Food Science et Amino Science du groupe Ajinomoto, et un espace d'idéation numérique qui présente les TIC de pointe.