Les technologies représentatives du groupe Ajinomoto

Santé et bien-être

A. Concevoir des délices

1: Évaluation des délices

2: Analyse des délices

3: Formulation de délices

4: Production de délices

B. Conception de la valeur nutritionnelle

5: conception nutritionnelle

6: Application de matériaux fonctionnels nutritionnels

C. Clarifier les avantages pour les êtres vivants

7: Évaluation de l'activité des récepteurs du goût

8: Analyse de la flore intestinale

9: Analyse physiologique de la croissance et du développement des plantes

10: Évaluation de la digestion et de l'absorption

11: Évaluation de la peau

12: Évaluation des matériels de santé fonctionnelle

D. Évaluation de la santé et de l'état nutritionnel

13: Analyse de l'état nutritionnel

14: Aminolndex® ~ Évaluation des risques de diverses maladies ~

Vivre avec la société et la terre

E. Développement de nouvelles enzymes

15: Criblage et modification des enzymes

16: Développement de processus de réaction enzymatique

F. Recherche de bactéries de fermentation et augmentation de leur fonctionnalité

17: Conception des bactéries de fermentation

18: Création de bactéries hautes performances pour la fermentation

G. Développer des processus de fermentation

19: Fermentation / culture

20: Conception de l'installation de fermentation

H. Purification pour la qualité du produit

21: Purification et cristallisation

Style de vie confortable

I. Création de substances avec des fonctions uniques

22: Découverte des matières gustatives

23: Développement d'ingrédients de soins personnels

24: Contrôle et dispersion de surface

J. Synthétiser efficacement les molécules

25: Synthèse moléculaire

26: Synthèse précise

27: Fabrication par des installations spéciales

K. Fabrication de biopolymères

28: Fabrication de protéines

29: Synthèse peptidique / oligonucléotide

L. Traitement des poudres pour contrôler leurs propriétés

30: Produits entériques pour l'alimentation animale

31: Granulation de mélanges de poudre

M. Augmentation de la fonctionnalité des cellules

32: Conception de la composition du milieu de culture

33: Fabrication de supports de culture

34: Évaluation de la culture cellulaire iPS

N. Création de nouveaux matériaux fonctionnels

35: Formulation cosmétique

36: Conception de produits en résine combinée

37: adsorption sélective de substances

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