Nous réaliserons notre slogan « Bien manger, bien vivre » en allant au-delà de la résolution des problèmes alimentaires et de santé pour contribuer au bien-être de tous les êtres humains, de notre société et de notre planète avec « AminoScience ».
L'objectif du Groupe Ajinomoto est de contribuer au bien-être de tous les êtres humains, de notre société et de notre planète avec « AminoScience ». Nous avons créé une grande variété de nouveaux matériaux, fonctions, technologies et services grâce au processus de recherche et d'application des fonctions des acides aminés depuis plus de 100 ans. Nous avons développé une approche scientifique unique pour maximiser nos ressources, résoudre les problèmes sociaux et contribuer au bien-être des gens, que nous appelons « AminoScience ». L'une des sources de l'avantage concurrentiel du groupe Ajinomoto qu'aucune autre entreprise ne peut facilement imiter. En travaillant simultanément à contribuer à l’environnement et à résoudre les problèmes de santé et de nutrition liés aux systèmes alimentaires, nous obtiendrons deux résultats : réduire notre impact environnemental de 50 % et contribuer à prolonger l’espérance de vie en bonne santé d’un milliard de personnes.
Nous bâtirons des entreprises rentables, uniques et solides qui exploitent « AminoScience » dans quatre domaines de croissance (soins de santé, alimentation et bien-être, TIC et vert). Dans chaque domaine, nous générerons durablement de la valeur sociale grâce à la solide croissance de nos activités existantes et à la transformation du modèle économique (BMX) pour stimuler cette croissance. Nous avons investi 25.8 milliards de yens en R&D (1.9 % des ventes, sur la base des résultats consolidés de l'exercice 2022) comme ressource pour créer une nouvelle valeur. La R&D est le moteur de la croissance des activités du groupe Ajinomoto.
Système de R&D qui se connecte avec les clients de le point de vue de tout le groupe
Le groupe Ajinomoto, centré sur les deux centres de recherche au Japon, l'Institut des sciences et technologies alimentaires et l'Institut de recherche sur les produits bioscientifiques et les produits chimiques fins d'Ajinomoto Co., Inc., ainsi que sur les bases de R&D des sociétés du groupe au Japon et à l'étranger, est engagé dans la R&D à l'échelle du groupe, depuis la recherche et le développement de technologies fondamentales en pensant à la prochaine génération, jusqu'au développement de produits optimisés pour les besoins locaux. En outre, le département de recherche et de planification commerciale d'Ajinomoto Co., Inc. joue un rôle central dans la définition, l'évaluation et l'allocation de ressources aux thèmes de recherche pour l'ensemble du groupe, ainsi que dans la gestion du développement des ressources humaines mondiales, de la création de Réseaux R&D et accompagnement des opérations commerciales pendant la phase de mise sur le marché. Ces organisations de R&D travaillent en coordination avec l'entreprise pour développer l'innovation ouverte et créer une nouvelle valeur avec nos clients.
Le nombre de collaborateurs R&D a augmenté parallèlement à la croissance de notre activité et totalise désormais plus de 1,700 XNUMX personnes sur nos sites de recherche à travers le monde. Nous disposons d'un personnel hautement spécialisé dans divers domaines tels que les produits alimentaires, la fermentation, la biotechnologie, la biologie, la chimie, l'ingénierie et autres. Environ. 10 % d’entre eux sont titulaires d’un doctorat.
