La filiale indonésienne du groupe Ajinomoto propose une recette de menu délicieuse et nutritive pour soutenir «Stay Home»

La situation de la pandémie de maladie à virus corona de 2019 (Covid-19) ressentie par le peuple indonésien est toujours très alarmante. Le gouvernement indonésien a également mis en place des restrictions sociales à grande échelle (PSBB) dans plusieurs régions pour réduire la propagation de ce virus, qui oblige tous à rester #DirumahAja.

PT Ajinomoto Indonésie, en tant qu'entreprise d'assaisonnement alimentaire présente depuis 1969, souhaite participer aux efforts visant à lutter contre et à prévenir la propagation du Covid-19 pour soutenir le gouvernement indonésien. Par conséquent, Dapur Umami d'Ajinomoto Indonésie le 17 avril 2020 a lancé le `` Menu Sehat Lezat #DirumahAja '' en réponse aux besoins des mères et de tous les Indonésiens pendant cette situation d'urgence Covid-19.

`` Menu Sehat Lezat #DirumahAja '' est lancé afin que les femmes au foyer en Indonésie puissent servir des plats pratiques et nutritifs aux familles qui répondent à leurs besoins nutritionnels quotidiens, afin que leur endurance soit toujours maintenue pendant la situation très massive de la propagation de Covid-19.

'Menu Sehat Lezat #DirumahAja' présente un menu du jour comme référence pour cuisiner maman à la maison en 1 jour. Les recommandations de menu seront données dans les 14 prochains jours. Le menu recommandé sera différent chaque jour, afin que les mères et les familles à la maison ne s'ennuient pas et ne s'ennuient pas davantage pour manger chaque variante de menu qui est servie.

«Le menu du programme est une recommandation de notre nutritionniste en considérant le calcul des besoins nutritionnels quotidiens. Surtout le besoin de protéines (animales et végétales) qui complètent les besoins en acides aminés dans le corps, afin que le système immunitaire soit toujours maintenu », a déclaré Yani Herlyani, directeur du département des aliments et assaisonnements - Ajinomoto Indonésie.

«Dans chaque menu fixe, le contenu nutritionnel total par jour était inclus, afin que les mères puissent s'assurer que le menu recommandé est conforme aux besoins nutritionnels quotidiens», a-t-il poursuivi.

En plus de prêter attention aux variations du menu et au contenu nutritionnel, le menu recommandé utilise des ingrédients faciles à acheter, pouvant même être facilement trouvés chez le vendeur de légumes itinérant. En plus de cela, les mères peuvent ajouter l'excitation du temps de cuisson en faisant participer leurs enfants bien-aimés, car c'est facile et pratique.

Avec ce programme, on espère que les mères à la maison pourront assurer la nutrition quotidienne de la famille et maintenir l'endurance même si elles doivent garder #DirumahAja pendant l'urgence Covid-19. Pour en savoir plus sur le programme 'Menu Sehat Lezat #DirumahAja'.

Dapur Umami est un moyen pour les ménagères en Indonésie d'obtenir diverses références de menus pratiques, délicieuses et nutritives, présentes depuis 2011. En novembre 2017, Dapur Umami (www.dapurumami.com) est devenu le premier portail de menu à fournir des informations sur la valeur nutritionnelle de chaque menu, de sorte qu'il fournisse non seulement une référence de menu pratique, facile et délicieuse, mais qu'il soit également garanti nutritif. Depuis lors, Dapur Umami a continué à communiquer l'importance de servir un menu nutritif équilibré pour les familles.

«Dapur Umami est également l'un des moyens d'Ajinomoto Indonesia de contribuer ou de partager des valeurs (Ajinomoto Shared Value) au peuple indonésien sur la question de la santé (malnutrition)», a déclaré Indra Nurcahyo, responsable du département des relations publiques - Ajinomoto Indonesia.