Promouvoir l’« aminoscience » au service du climat et de l’agriculture : le groupe Ajinomoto sur l’innovation et l’impact

En partenariat avec la Fondation mondiale pour le climat, lors de la COP30, notre PDG Shigeo Nakamura met en lumière comment les solutions basées sur les « aminosciences » peuvent contribuer à une agriculture plus durable.

Lors de la COP30, Nakamura a cité le biocycle et les biostimulants comme exemples de la manière dont le groupe Ajinomoto applique l'innovation à base d'acides aminés aux enjeux du développement durable. Le biocycle désigne un système circulaire qui réintègre les coproduits de fermentation issus de la production d'acides aminés dans les terres agricoles, contribuant ainsi à la réutilisation des ressources et à la réduction des déchets.
Les biostimulants, dérivés de ces coproduits de fermentation, favorisent la croissance des cultures tout en réduisant le besoin en engrais chimiques et en eau, contribuant ainsi à des sols plus sains et à une agriculture plus résiliente.

Les systèmes agroalimentaires sont responsables de plus de 20 % des émissions mondiales de gaz à effet de serre, mais ne reçoivent que 4 % des financements climatiques, souligne Nakamura. Combler cet écart est essentiel pour atteindre les objectifs climatiques nationaux, tels que ceux de l'Accord de Paris, et pour déployer à grande échelle des solutions fondées sur des données scientifiques grâce à des politiques plus claires, des risques réduits et des investissements renforcés.

Le groupe Ajinomoto continuera de travailler avec des partenaires du monde entier pour promouvoir des systèmes agroalimentaires durables.

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