La route vers zéro déchet plastique : Ajinomoto Indonesia réussit grâce à un partenariat public-privé

Les déchets plastiques dans les océans du monde sont une préoccupation mondiale croissante. Les plastiques marins ont un impact négatif sur la santé de la vie aquatique ; perturber les moyens de subsistance des gens dans la pêche, le tourisme et d'autres industries ; compromettre la salubrité et la qualité des aliments destinés aux humains ; et perturbent les écosystèmes côtiers en entravant la croissance des plantes et en propageant des organismes marins envahissants et des bactéries.

Dans le monde, l'Indonésie est le deuxième plus grand émetteur de plastiques marins, générant environ 6.8 millions de tonnes de déchets plastiques par an. Seulement 39 % de cette quantité est collectée, et une grande partie est mise en décharge sans être triée et recyclée. Les 61% restants sont simplement brûlés ou rejetés dans l'environnement, se retrouvant dans les voies navigables et les océans de ce plus grand archipel du monde.

Le gouvernement indonésien s'est fixé l'objectif ambitieux de réduire les plastiques marins de 70 % d'ici 2025 en réduisant l'utilisation du plastique et en augmentant la collecte. Selon le principe de la responsabilité élargie du producteur (REP), les propriétaires de marques, les fabricants, les importateurs et les détaillants doivent établir des plans pour limiter et recycler leurs déchets, adopter des emballages dégradables et, à partir de 2030, collecter leurs propres emballages de produits pour les recycler. De nouvelles réglementations appellent également les consommateurs à réduire et à gérer les déchets ménagers par la réduction, le recyclage et la réutilisation.

Toshihiko Satake de PT Ajinomoto IndonésieLa division Food Technology de a vivement ressenti la menace posée par les plastiques marins après avoir été témoin de ses effets sur l'environnement local. "De grandes quantités de débris de plastique s'étaient accumulées dans une forêt de mangroves à l'embouchure de l'estuaire de la ville de Surabaya, où j'habite", a-t-il déclaré. « Les débris s'emmêlent avec les délicats jeunes arbres de la mangrove, les endommageant et entravant leur croissance. Désormais, pour préserver la forêt de mangrove qui protège l'estuaire et son écosystème fragile, les jeunes arbres doivent être cultivés en pépinière et replantés une fois qu'ils sont grands.

Satake a réalisé que le passage du groupe Ajinomoto à des matériaux d'emballage plus durables et recyclables n'atteindrait pas sa valeur sociale prévue tant que ces matériaux n'auraient pas été collectés. Alors que les systèmes de collecte des déchets de grande valeur tels que les bouteilles en plastique et les canettes en aluminium se sont régulièrement développés en Indonésie ces dernières années, la collecte des stratifiés multicouches de faible valeur, tels qu'utilisés dans les emballages alimentaires, ne fait que commencer. Pour que les efforts du groupe aient un impact, Satake a donc décidé que l'entreprise devait lancer sa propre initiative de collecte de plastique.

Ajinomoto Indonésie a commencé par tester une initiative où les employés apportaient leurs propres déchets d'emballage de chez eux à l'entreprise pour les recycler. Mais le projet a finalement été abandonné lorsqu'il n'a pas montré un potentiel de croissance adéquat en tant que modèle de collecte des déchets.

Réalisant qu'il était irréaliste de construire un système par eux-mêmes, Satake et ses collègues ont recherché des consortiums, des ONG, des banques de déchets et des sociétés de gestion des déchets avec lesquels collaborer sur des projets nouveaux ou existants. Mais en raison du coût élevé de la collecte des emballages laminés multicouches et des bas prix payés par les recycleurs, ils ont eu du mal à trouver des initiatives durables. Trois ans d'efforts avaient donné peu de progrès lorsqu'en 2022, l'Agence japonaise de coopération internationale, entendant parler des efforts d'Ajinomoto Indonésie, a invité Satake à prendre la parole au Jakarta Japan Club.

Cela a contribué à mettre les choses en mouvement. Un représentant d'une société commerciale japonaise présent à l'événement a ensuite présenté Satake à Rekosistem, un partenariat public-privé local fondé en 2018 pour mettre en place des stations de collecte préfabriquées dans les zones urbaines. Les consommateurs apportent leurs déchets plastiques ménagers aux stations en échange de crédits numériques qu'ils peuvent convertir en monnaie utilisable à l'aide d'une application mobile. "En communiquant de manière proactive nos réflexions sur l'environnement et ce que nous voulions réaliser, nous sommes devenus plus visibles pour ceux qui nous entourent", explique Satake, "et des informations et des suggestions ont commencé à arriver, ce qui a conduit à la réalisation éventuelle de notre projet.

Avec le parrainage d'Ajinomoto Indonesia, Rekosistem a installé une station de collecte des déchets plastiques à Pasar Sememi, un marché traditionnel de la ville de Surabaya. Le gouvernement municipal a accepté de fournir le terrain et l'électricité gratuitement. Ajinomoto Indonesia s'est également arrangé pour donner aux utilisateurs des crédits numériques supplémentaires pour apporter des matériaux d'emballage Ajinomoto à collecter avec leur plastique ménager.

Initialement, dit Satake, lui et ses collègues étaient préoccupés par la capacité du projet à gagner l'approbation du gouvernement de la ville. Ils ont donc conçu un système de collecte des déchets qui profite à toutes les parties prenantes et a donc obtenu un large soutien. La ville prévoit de réduire les déchets des décharges grâce au programme, et Ajinomoto Indonesia a entrepris de sensibiliser et d'éduquer les consommateurs sur le tri des déchets et l'utilisation de l'application mobile de Rekosistem.

Le projet est un bon exemple de la façon dont les propriétaires de marques, y compris les entreprises multinationales, peuvent travailler ensemble pour améliorer la vie des gens dans les pays où ils opèrent. "Puisqu'il s'agit d'un problème qui concerne tout le monde", commente Satake, "nous avons pu gagner la coopération de beaucoup, et les nouvelles connexions que nous avons établies auront un impact positif sur nos activités existantes."

Avec cette initiative, Ajinomoto Indonésie a pour objectif de travailler avec des partenaires pour contribuer à l'infrastructure sociale qui pourrait être mise en œuvre dans toute l'Indonésie, aidant à atténuer le problème de la pollution plastique dans les rivières et les océans en tant que « fournisseur de santé » qui contribue à la santé de la terre.

Pour en savoir plus:

·Ajinomoto lance une station de déchets et une éducation communautaire

·Les efforts d'Ajinomoto pour gaspiller, en commémoration de la Journée nationale de sensibilisation aux déchets 2023