La convivialité, c'est le pouvoir: PLANTAXIS® élève la gestion des installations à l'ère de la cartographie 3D

De nos jours, presque tout ce que nous achetons est produit dans des usines, l'épine dorsale même de l'économie mondiale et de notre mode de vie moderne. Pourtant, la plupart des consommateurs ordinaires ne mettent jamais les pieds dans ces merveilles de 21stingénierie du siècle, robotique et automatisation informatique. La technologie a considérablement réduit le besoin de contribution humaine dans les opérations quotidiennes. Mais il faut encore beaucoup de temps, d'argent et d'efforts pour assurer leur bon fonctionnement, leur sécurité et leur efficacité. Cela est particulièrement vrai des usines de production alimentaire, qui doivent respecter des normes d'hygiène strictes.

Au Japon, les usines font aujourd'hui face à une pénurie de techniciens de maintenance qualifiés. C'est un domaine où les inspections physiques sur site sont toujours la norme. De plus, les techniciens doivent souvent parcourir de longues distances pour visiter les sites, et les enregistrements de service peuvent être répartis sur plusieurs sites. À Ajinomoto Engineering Co. (AJEC), qui a fait ses preuves dans la conception, la construction, l'exploitation et la maintenance d'installations de production pour l'industrie alimentaire, ces défis représentaient une opportunité en or.

AJEC s'est associé à la société de logiciels de pointe Elysium pour appliquer la technologie de numérisation 3D et de nuage de points afin de développer une nouvelle plate-forme numérique appelée PLANTAXIE® qui agit comme un hub, ou «axe», pour la gestion de l'usine, avec une interface 3D conçue de manière intuitive et très détaillée pour les PC et les tablettes. Les clients peuvent facilement créer et exécuter des plans de maintenance et prendre des mesures ou commander des pièces à distance. Ils sont également pris en charge par des services de saisie de données et d'analyse périodique effectués par des ingénieurs de maintenance qualifiés. Depuis PLANTAXIS® permet un accès et un partage à distance des données, non seulement il améliore l'efficacité des opérations, il économise également du travail et pourrait aider à prolonger la durée de vie de l'usine.

Le directeur et directeur général de l'AJEC, Fumihiro Kobayashi, et son collègue Takayuki Kobayashi (sans lien de parenté) ont proposé le modèle commercial, mais ils n'ont pas tout fait seuls. Ils ont commencé avec juste une idée et beaucoup d'enthousiasme. Ayant rapidement reconnu l'énorme potentiel de la technologie de numérisation 3D pour leur industrie, ils ont commencé à rechercher la bonne façon de la commercialiser. Ils ont réalisé que pour être compétitifs, ils devaient se concentrer sur la compétence de base d'AJEC tout en offrant un produit et un service que d'autres dans leur industrie ne pourraient pas facilement imiter - et rapidement.

Takayuki Kobayashi a mis en œuvre une gestion de projet Agile pour faire avancer les choses rapidement et réagir aux besoins réels des utilisateurs.

Les données d'image capturées à partir de l'installation sont directement enregistrées dans le système en tant que données 3D.

Leur approche agile intégrait les contributions des parties prenantes, notamment Elysium, les concepteurs Web, les fournisseurs de services cloud et les exploitants d'usine. «C'était un peu comme un jeu de rôle», dit Fumihiro Kobayashi. «À chaque étape, nous avons rencontré de nouvelles personnes qui nous ont aidés à avancer, et nous nous sommes retrouvés très loin de notre point de départ.» En fin de compte, ils ont pu livrer un produit fini en seulement huit mois, du lancement au lancement. Takayuki Kobayashi attribue leur succès rapide à la petite taille de l'équipe, qui a rationalisé la prise de décision, et à l'esprit pionnier du groupe Ajinomoto, qui leur a donné la confiance nécessaire pour poursuivre leur quête malgré la méconnaissance du terrain. Le lancement de PLANTAXIS®, qui s'est produite juste au moment où la pandémie de COVID-19 commençait à restreindre les mouvements de population, s'est avérée opportune.

Plusieurs membres du groupe Ajinomoto envisagent maintenant de mettre en œuvre PLANTAXIS® dans leurs installations. Avec son potentiel à permettre aux usines de fonctionner plus efficacement et à soutenir l'approvisionnement alimentaire et la santé humaine, le service suscite un intérêt élevé au sein de l'industrie alimentaire et au-delà.

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