Actions pour lutter contre la déforestation

L'activité du groupe Ajinomoto repose sur un système agroalimentaire solide et sur un environnement mondial riche qui soutient ce système.
Dans le même temps, la déforestation s'aggrave à l'échelle mondiale, sous l'effet de facteurs tels que les changements d'affectation des terres liés à la production alimentaire. La perte de capital naturel qu'elle engendre accélère non seulement le changement climatique et l'érosion de la biodiversité, mais affecte aussi gravement les moyens de subsistance des communautés locales. Nous sommes conscients que ces impacts compromettent la durabilité du système agroalimentaire et représentent un risque majeur pour les fondements mêmes de notre activité, notamment en ce qui concerne la stabilité de notre approvisionnement en matières premières et le maintien de relations de confiance avec les communautés locales.

Partant de ce constat, le groupe Ajinomoto, en tant qu'entreprise exploitant des ressources alimentaires, estime avoir la responsabilité de prévenir et d'éliminer la déforestation au sein de sa chaîne d'approvisionnement. Nous collaborerons avec nos parties prenantes afin de promouvoir l'objectif zéro déforestation dans notre chaîne d'approvisionnement, permettant ainsi la régénération naturelle, la coexistence harmonieuse avec les communautés locales et une croissance durable de notre activité.
Cette initiative s'inscrit dans le cadre de l'engagement du Groupe Ajinomoto en faveur de la « Prévention de la déforestation », qui sous-tend son objectif de « Réalisation d'un environnement mondial durable ».

Le groupe Ajinomoto s'est engagé à ne pas provoquer de déforestation pour ses principales matières premières liées à la déforestation — huile de palme, soja, bœuf et papier — avec pour objectif le 31 décembre 2025.
De plus, à compter de l'exercice 2026, nous étendrons notre champ d'action au café et renforcerons nos efforts pour atteindre l'objectif zéro déforestation dans notre chaîne d'approvisionnement.
« Zéro déforestation » signifie ne pas s’approvisionner en matières premières produites sur des terres où la déforestation ou la dégradation des forêts ont eu lieu depuis le 31 décembre 2020. « Sans déforestation » signifie que la production ou l’approvisionnement en matières premières ne cause ni ne contribue à la déforestation.

À fin décembre 2025, 89 % du volume d’approvisionnement du Groupe en huile de palme, soja, bœuf et papier*^1, *² a été confirmé comme étant exempt de déforestation (sur la base des résultats des achats pour l'exercice 2024).*³

Nous sélectionnons les méthodes de vérification appropriées en fonction de la traçabilité, des caractéristiques des matières premières et de leur origine.

En ce qui concerne le volume d’approvisionnement classé comme « en cours de confirmation avec collaboration avec les fournisseurs », pour l’huile de palme en particulier, des mesures telles que l’approvisionnement auprès d’usines spécifiques vérifiées comme étant « exemptes de déforestation » et l’achat de matériaux certifiés sont déjà mises en œuvre par étapes.
Concernant les autres matières premières, la confirmation de leur impact sur la déforestation et la mise en place d'une traçabilité jusqu'aux fournisseurs en amont étant toujours en cours, nous poursuivons nos analyses de risques. Selon la matière première, il peut exister de nombreux fournisseurs et plusieurs niveaux de partenaires commerciaux en amont des sites de transformation, ce qui engendre des chaînes d'approvisionnement dispersées et complexes. Par conséquent, appréhender pleinement les risques de déforestation tout au long de la chaîne se heurte à des difficultés liées à la disponibilité et à la qualité des informations, notamment celles que nous ne pouvons obtenir seuls, et nécessite la coopération des parties prenantes.
En réponse, nous travaillons à améliorer la traçabilité et à affiner la précision de l'évaluation des risques grâce à l'engagement des fournisseurs et à des enquêtes sur le terrain (pour plus de détails sur les autres matériaux, voir les sections « Garantir la traçabilité » et « Évaluation des risques » ci-dessous).

Le groupe Ajinomoto a mis en place une gouvernance environnementale (politiques et systèmes) et promeut la traçabilité, l'évaluation des risques, le suivi et la réduction des risques en collaboration avec les parties prenantes tout au long de la chaîne d'approvisionnement. Nous poursuivrons et renforcerons nos efforts pour atteindre l'objectif zéro déforestation sur l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement.

Le Groupe s’engage à respecter scrupuleusement ses politiques, notamment sa politique de non-déforestation, et s’efforce de mettre en place et d’exploiter des systèmes de contrôle interne. Nous considérons le développement durable comme un enjeu majeur, à la fois risque et opportunité, et nous poursuivons nos efforts pour renforcer notre gouvernance. Pour plus d’informations, veuillez consulter les documents suivants.

De plus, pour les matières premières prioritaires, y compris celles couvertes par cet engagement, nous avons établi des lignes directrices d'approvisionnement spécifiques à chaque produit et précisé notre politique d'achat de matériaux ne présentant aucun risque de déforestation. Pour plus de détails, veuillez consulter la section « 6. Partenaires commerciaux : Transactions équitables et transparentes » du document. Politiques du groupe Ajinomoto (AGP).

Nous communiquons clairement nos attentes en matière de transactions à nos fournisseurs par le biais de la Politique commune d'achat du Groupe et des directives qui l'accompagnent. De plus, nous organisons régulièrement des réunions d'information à l'intention des fournisseurs, deux fois par an, afin de présenter l'approche et les progrès des initiatives du Groupe Ajinomoto, ainsi que pour échanger des points de vue.
Par ces efforts, nous demandons à nos fournisseurs de prendre conscience de l'importance des considérations environnementales, notamment l'interdiction de la déforestation, et de s'engager activement à les respecter. Nous leur demandons également d'étendre cette politique à leurs propres partenaires commerciaux (y compris leurs fournisseurs en amont, leurs agents et l'ensemble de leurs employés) et de les encourager à prendre les mesures nécessaires pour s'y conformer.
De plus, nous contrôlons la conformité au moyen de questionnaires. Pour plus de détails, veuillez consulter les informations suivantes.

Nous sommes convaincus que la traçabilité est essentielle pour comprendre l'ampleur réelle des risques de déforestation au sein de la chaîne d'approvisionnement. Dans un premier temps, nous favorisons la transparence en collaboration avec nos fournisseurs et, si nécessaire, nous effectuons des visites sur site dans les exploitations agricoles et les usines de transformation afin d'appréhender précisément la situation sur le terrain.
Grâce à ces efforts, nous avons progressé dans l'identification des acteurs en amont de la chaîne d'approvisionnement afin d'évaluer les risques de déforestation. Actuellement, nous avons atteint un taux de traçabilité de 93 % pour les usines de transformation d'huile de palme et de 100 % pour les abattoirs de viande bovine. Concernant le papier, nous nous appuyons sur des systèmes de certification comprenant des audits et des vérifications réalisés par des tiers, ainsi que sur la fiabilité des évaluations de conformité « zéro déforestation » menées par nos partenaires commerciaux.
Pour le bœuf, bien que la traçabilité soit requise en amont des abattoirs jusqu'aux zones de pâturage, la complexité des structures de distribution et de transaction pose des défis. C'est pourquoi nous adoptons une approche progressive pour améliorer la visibilité. Actuellement, nous privilégions les fournisseurs principaux ayant des volumes d'approvisionnement importants et nous dialoguons avec eux sur leurs pratiques de gestion et leurs modalités de partage d'informations. Concernant le soja, nous nous efforçons d'améliorer la traçabilité grâce à un dialogue continu avec les fournisseurs (pour plus de détails, voir la section « Exemples de mobilisation des parties prenantes »). À l'avenir, nous continuerons d'améliorer progressivement la traçabilité en tenant compte des caractéristiques de chaque produit et de chaque chaîne d'approvisionnement, et en mettant en œuvre des actions prioritaires en conséquence.

Le groupe Ajinomoto vérifie l’existence de risques de déforestation dans les matières premières achetées par de multiples méthodes, notamment la confirmation auprès des fournisseurs, la confirmation par imagerie satellite, une évaluation documentaire au niveau régional et la vérification par certifications (pour plus de détails, voir la section « Méthodes de vérification pour les matières premières « sans déforestation » »).
Pour certains fournisseurs, nous effectuons des visites sur site dans les installations de production et réalisons des évaluations détaillées de leurs pratiques de gestion des risques (pour plus de détails, voir la section « Exemples d’engagement des parties prenantes »).

Pour détecter les nouveaux cas de déforestation, nous avons mis en place un système de collecte d'informations et de signalements via une ligne d'assistance téléphonique dédiée aux fournisseurs, ainsi que via le Centre de service client du Groupe, accessible à toutes les parties prenantes. Par ailleurs, afin d'identifier plus précisément les risques de déforestation en amont de la chaîne d'approvisionnement, nous étudions également le recours à des outils de surveillance par satellite pour détecter la déforestation et émettre des alertes.
Si nous identifions un fournisseur soupçonné d'être impliqué dans la déforestation, nous procéderons rapidement à une enquête et prendrons les mesures appropriées.

Pour compléter ces efforts au niveau de l'entreprise, le groupe Ajinomoto participe à des initiatives externes telles que le Pacte mondial des Nations Unies (UNGC), le Conseil mondial des entreprises pour le développement durable (WBCSD), le Consumer Goods Forum (CGF) et la Table ronde sur l'huile de palme durable (RSPO).
Grâce à ces cadres, nous tirons parti de principes reconnus internationalement, de connaissances pratiques et de réseaux de parties prenantes pour favoriser l'atténuation des risques par la collaboration avec les fournisseurs. Pour plus de détails, veuillez consulter les documents suivants.

Par l'intermédiaire de Wan Thai Foods Industry, une société du Groupe en Thaïlande, nous avons mené des enquêtes sur place auprès de ses fournisseurs d'huile de palme afin de confirmer leurs approches en matière de gestion des risques de déforestation et l'état réel de leurs opérations.
Dans les principales usines, nous avons vérifié que des systèmes tels que la gestion de la certification RSPO, la traçabilité jusqu'aux exploitations agricoles et les procédures de vérification de la légalité de l'utilisation des terres étaient correctement mis en œuvre. Par ailleurs, grâce à des échanges avec des experts, nous avons mené une évaluation tenant compte du cadre réglementaire thaïlandais en matière de déforestation et du système RSPO.
Sur la base de ces résultats, l'approvisionnement auprès d'usines où la gestion et les opérations appropriées ont été confirmées a été évalué comme présentant un faible risque d'implication dans la déforestation.

Nous avons rencontré de nombreux acteurs locaux tout au long de la chaîne d'approvisionnement en Malaisie, notamment des usines d'huile de palme et des agriculteurs, et avons approfondi notre compréhension des conditions actuelles grâce à des dialogues et des entretiens sur leurs approches en matière de gestion des risques de déforestation et leurs pratiques opérationnelles.
À l'avenir, nous continuerons de collaborer avec les acteurs locaux afin de soutenir le développement de chaînes d'approvisionnement durables.

Concernant l’approvisionnement en soja au Brésil, nous avons effectué des visites sur site et dialogué avec les fournisseurs afin de comprendre les risques environnementaux, notamment la déforestation, et d’améliorer la traçabilité.
Nous avons d'abord effectué des visites sur site auprès des principaux fournisseurs réalisant d'importants volumes d'approvisionnement afin de vérifier leurs systèmes de traçabilité, leurs méthodes de gestion des risques environnementaux tels que la déforestation et leurs pratiques opérationnelles. Nous avons ainsi pu confirmer que les efforts de gestion des risques environnementaux sont mis en œuvre de manière rationnelle et en adéquation avec les systèmes et pratiques commerciales locaux.
Par ailleurs, dans le but d'améliorer la traçabilité, nous avons mené des discussions avec d'autres fournisseurs sur leurs pratiques de gestion de l'information et les difficultés rencontrées au sein de la chaîne d'approvisionnement. Nous poursuivrons ce dialogue de manière continue.

Le groupe Ajinomoto a mis en œuvre des initiatives visant à éliminer la déforestation sur l'ensemble de sa chaîne d'approvisionnement en collaborant avec ses fournisseurs et les acteurs du secteur, l'huile de palme, le soja, le bœuf et le papier étant désignés comme produits prioritaires.
À compter de l’exercice 2026, nous ferons également du café une matière première prioritaire et nous intensifierons progressivement nos efforts pour atteindre l’objectif zéro déforestation. Concernant le café, nous avons déjà renforcé les initiatives visant à garantir sa traçabilité, encouragé l’achat de grains de café vert certifiés et développé des initiatives contribuant à la restauration des forêts, telles que la participation à des projets pilotes d’agriculture régénératrice au Vietnam et au Brésil (pour plus de détails, voir ici).
S’appuyant sur les efforts déployés jusqu’à présent, nous continuerons à maintenir notre cadre de gouvernance (politiques et systèmes) et à améliorer la traçabilité, tout en élargissant la portée de l’évaluation des risques et en faisant progresser le développement de mesures de surveillance et d’atténuation des risques.