Biodiversité

Le groupe Ajinomoto vend des produits dans plus de 130 pays et régions, et l'ensemble de nos activités commerciales, de l'approvisionnement en matières premières à la fabrication et à la vente, dépendent fortement des diverses richesses de la nature, également appelées services écosystémiques. Ces services comprennent les ressources agricoles, animales et halieutiques, les ressources génétiques, l'eau et le sol, et les pollinisateurs tels que les insectes. Ces richesses naturelles proviennent d'une biodiversité saine façonnée par la diversité des organismes vivants et leurs connexions.
Cependant, la biodiversité se perd actuellement à un rythme sans précédent, faisant de la conservation de la biodiversité un problème urgent dans le monde entier. Le groupe Ajinomoto reconnaît l'importance de réduire son impact sur la biodiversité et de protéger l'environnement mondial tout en poursuivant ses activités. Étant donné que les problèmes liés à la biodiversité sont également étroitement liés aux frontières environnementales et aux problèmes sociaux tels que le changement climatique, l'eau et le sol, les déchets et les droits de l'homme, nous travaillerons à résoudre ces problèmes afin de créer des avantages mutuels. Dans la conservation de la biodiversité, nous pensons qu'il est nécessaire d'établir un système d'action pour stopper et inverser la perte de biodiversité à travers nos activités. En conséquence, nous soutiendrons le Cadre mondial de la biodiversité de Kunming-Montréal*¹ adoptées lors de la 15e Conférence des Parties à la Convention sur la diversité biologique (COP 15) en 2022 et contribuer à sa réalisation.

Au sein du groupe Ajinomoto, nous nous conformons honnêtement aux politiques du groupe Ajinomoto (AGP) qui montrent la manière idéale de penser et d'agir que les sociétés du groupe et leurs dirigeants et employés doivent respecter, continuer à développer et exploiter correctement notre système de contrôle interne, renforcer notre système qui considère le développement durable comme un système actif de prise de risque, et améliore continuellement notre valeur d'entreprise.

Le Conseil d'administration

Le Conseil d'administration a mis en place le Conseil consultatif de la durabilité, créant un système de recommandations sur l'approche du Groupe en matière de développement durable et d'ESG. Le conseil détermine les éléments de matérialité liés à la durabilité qui servent de lignes directrices pour la gestion de l'ASV et supervise l'exécution des initiatives liées à la durabilité, y compris la biodiversité.

Le Comité Exécutif

Le Comité exécutif a établi le Comité de durabilité en tant qu'organe subordonné, qui sélectionne et extrait les risques et opportunités en fonction de leur matérialité et évalue le degré d'impact, formule des stratégies pour les combattre et gère leur progression.

Conseil consultatif de la durabilité

À partir d'avril 2023, le Second Term Durabilité Advisory Council poursuivra ses travaux pour améliorer la valeur d'entreprise du groupe Ajinomoto du point de vue de la durabilité. Le Second Term Durabilité Advisory Council est composé de quatre experts externes, principalement des investisseurs et des spécialistes des marchés financiers, et est présidé par un expert externe. Après avoir reçu la consultation du conseil d'administration, le conseil enquêtera sur la mise en œuvre de la matérialité, la divulgation et le dialogue sur ses progrès, et nouera des relations avec les parties prenantes par le biais de ces activités, dans l'intérêt d'un meilleur suivi du conseil d'administration, et publiera un rapport en réponse au conseil d'administration. Le Conseil Consultatif de Durabilité Second Terme se réunit au moins une fois par an et rend compte des résultats de ses délibérations au Conseil d'Administration.

Comité Durabilité

Afin de favoriser les initiatives d'ASV à moyen terme dans le respect de la matérialité, le Comité Durabilité formule des mesures de durabilité, les propose au Comité Exécutif et gère leur avancement. Par ailleurs, le Comité Durabilité élabore des contre-mesures de risque pour les enjeux de gestion transverses et pilote leur évolution. Il formule également la stratégie de développement durable de l'ensemble du groupe Ajinomoto, promeut les thèmes d'action (nutrition et environnement, dont la biodiversité) basés sur cette stratégie, fait des propositions et accompagne les plans d'affaires dans une perspective de développement durable et compile les informations internes sur l'ESG.
Les initiatives en matière de biodiversité constituent un enjeu crucial pour le groupe Ajinomoto. Nous pensons que l'approvisionnement durable en matières premières, l'adaptation et l'atténuation du changement climatique, la réduction des déchets et les droits de l'homme, sur lesquels nous travaillons déjà, sont toutes des activités étroitement liées à la biodiversité. Reconnaissant les interrelations entre ces initiatives environnementales et sociales, nous les ferons progresser de manière efficace.

L'AGP stipule que nous travaillons avec la communauté et les clients pour contribuer à une coexistence harmonieuse avec la Terre, afin de réaliser une « société orientée vers le recyclage » durable. Sur la base de cette « politique partagée du groupe sur l'environnement », en juillet 2023, le groupe Ajinomoto a établi et annoncé les directives du groupe Ajinomoto sur la biodiversité pour reconnaître les problèmes liés à la biodiversité, ainsi que son approche, ses directives d'action et ses objectifs.
Nous considérons également que la biodiversité est profondément liée à des problèmes environnementaux et sociaux tels que la déforestation et d'autres modifications des terres dans la production de matières premières, l'utilisation et les déchets de pesticides, le travail des enfants et le travail forcé dans nos efforts d'approvisionnement durable. En plus de nos directives d'approvisionnement existantes sur les directives d'approvisionnement en huile de palme et en papier, nous avons restructuré nos directives d'approvisionnement en café et en soja en juillet 2023. En outre, nos directives de politique pour les fournisseurs exigent que les fournisseurs se conforment aux lois et réglementations, et tiennent compte et approuver les politiques du groupe Ajinomoto en matière de droits de l'homme et d'environnement.

Nous avons utilisé le cadre bêta TNFD pour démarrer une évaluation des risques et des opportunités basée sur une analyse de dépendance et d'impact pour certains des produits du groupe Ajinomoto. L'approche LEAP est une orientation proposée par le Groupe de travail sur les informations financières liées à la nature (TNFD) qui fournit un processus d'évaluation systématique et scientifique des risques et opportunités liés à la nature au sein des entreprises et des institutions financières. LEAP est un acronyme pour les quatre phases de localisation, d'évaluation, d'évaluation et de préparation.

Nous avons sélectionné un cas modèle composé de trois articles avec des valeurs et des volumes d'approvisionnement élevés (en tonnes) : AJI-NO-MOTO^®, café et HONDASHI^®, qui utilise des ingrédients naturels .

L'évaluation a couvert toutes les parties de la chaîne de valeur énumérées ci-dessous.

Nous avons examiné les points de contact entre l'activité et la nature du groupe Ajinomoto, tels que l'origine des matières premières, la localisation des sites commerciaux où les produits sont fabriqués et les pays où les produits sont consommés, sur la base des données d'approvisionnement et d'autres sources.

Pour déterminer dans quelle mesure nos entreprises dépendent de la nature et dans quelle mesure nos entreprises ont un impact sur la nature, nous avons utilisé des outils accessibles au public tels que ENCORE, AQUEDUCT et l'indice national de la biodiversité pour quantifier les ampleurs et identifier les zones hautement prioritaires.

Une évaluation de l'impact de l'ensemble de la chaîne de valeur sur la nature a révélé que le groupe Ajinomoto a le potentiel d'avoir un impact sur la nature en raison de son approvisionnement en divers produits agricoles et de ses opérations dans des zones de grande importance écologique. Dans l'ensemble de la chaîne de valeur, les chances d'impact les plus élevées provenaient de l'élément « contamination des sols ». Les résultats ont également montré de très fortes chances d'impact de la "modification des terres" pour le café.

Une évaluation de la dépendance à la nature tout au long de la chaîne de valeur a révélé la plus forte dépendance à l'approvisionnement (production de matières premières). Cela implique que la production agricole dépend fortement des écosystèmes à bien des égards. En matière d'approvisionnement, les résultats montrent une forte dépendance à l'égard des éléments liés à l'eau et aux pollinisateurs nécessaires à la culture, au conditionnement des sols, aux fonctions d'atténuation des inondations importantes pour une culture stable et à la régulation du climat.

(1) Pour les éléments à fort impact et dépendance présentés ci-dessus, nous avons identifié les domaines où il est possible de réduire davantage les risques à l'avenir en comparant les risques liés à la nature avec les initiatives existantes du groupe Ajinomoto.

À partir de cet examen, les six éléments suivants ont été déterminés comme pouvant faire l'objet d'une réduction supplémentaire des risques.
Pour les matières premières pour lesquelles un risque a été identifié, nous procéderons à une analyse plus approfondie pour réduire les risques, gérer les opportunités, et formuler et mettre en œuvre des stratégies pour y parvenir.
Bien que seuls trois produits soient concernés par cette évaluation, nous prévoyons d'élargir la portée de notre analyse à l'avenir.

Le groupe Ajinomoto a établi la politique partagée du groupe sur l'environnement, les directives du groupe Ajinomoto sur la biodiversité et diverses directives d'approvisionnement pour garantir un approvisionnement durable et une utilisation efficace de l'eau. Nous avons également travaillé pour résoudre les problèmes de capital naturel et de biodiversité, y compris les enquêtes écologiques sur les bonites et la réduction des déchets plastiques.
En particulier en ce qui concerne les achats durables, que nous considérons comme étroitement liés, nous travaillons avec nos fournisseurs pour développer un système permettant de confirmer que nous achetons des matières premières qui ne posent pas de problèmes environnementaux ou de droits humains significatifs. Tout en garantissant la traçabilité, en s'approvisionnant auprès de pays à faible risque et en achetant des produits certifiés, nous continuerons à prendre des mesures pour résoudre les problèmes rencontrés par les producteurs pour les produits reconnus à risque et contribuer à résoudre les problèmes sociaux tels que la biodiversité, les défis environnementaux et les droits de l'homme.
Nous continuerons à réduire les risques à chaque étape de la chaîne de valeur identifiée dans notre évaluation des risques basée sur l'approche LEAP, ainsi qu'à identifier et saisir les opportunités liées à la nature.