Contribution pour résoudre les problèmes alimentaires et de santé

Présentation

Depuis notre création, le groupe Ajinomoto a aspiré à réaliser l'ambition de notre fondateur d'aider les gens à vivre plus sainement avec des aliments nutritifs et délicieux qui utilisent l'umami, et a diffusé ce message à travers le monde. Les problèmes et les besoins liés à l'alimentation et à la nutrition dans la société moderne deviennent de plus en plus diversifiés et complexes. Le Groupe vise à maximiser son impact sur la nutrition à travers ses métiers. Pour atteindre cet objectif, nous encourageons les gens à adopter une alimentation nutritionnellement équilibrée en partageant notre expertise des acides aminés. De cette manière, nous contribuons à l'amélioration de la santé et des habitudes alimentaires des personnes du monde entier.

Exemples spécifiques

Dénutrition et surnutrition (bien-être du client)
Nutrition pour les nourrissons, les jeunes femmes et les personnes âgées
Bien-être
Médecine régénératrice
Médecine préventive

Opportunités et risques associés (Opportunités Risque)

Habitudes de vie révisées, y compris l'alimentation et l'exercice, en raison de la gravité et de la diversité croissantes des problèmes de santé
Confiance à la marque
Des lois et des règles plus strictes en matière de santé et de nutrition (taxe sur le sucre, étiquetage nutritionnel)
Implication de l'alimentation et de la nutrition dans la prévention prédictive
Développement de technologies de médecine régénérative, de médicaments anticorps et de thérapies oligonucléotidiques
Concurrence croissante dans le domaine de la santé et de la nutrition

Initiatives clés du groupe Ajinomoto

Offrir des aliments savoureux et des produits à base d'acides aminés ainsi que des menus qui nourrissent la santé et le bien-être
« Délicieuse réduction de sel » (Umami)
Promouvoir l'apport en protéines
“Délicieuses réductions de sucre et de matières grasses”
Amélioration de la nutrition de la main-d'œuvre
Utilisation de systèmes de profilage nutritionnel pour le développement de produits
Propositions personnalisées de produits et services utiles pour améliorer la nutrition (nutrition personnalisée)
Contribuer à la médecine préventive grâce à la technologie Aminoindex
Milieu de culture cellulaire pour la médecine régénérative
Développement sous contrat et fabrication de produits biopharmaceutiques

ODD associés

KPI de notre engagement nutrition

* Produits qui répondent aux normes définies par le groupe Ajinomoto sur la base des normes mondiales pour les nutriments utilisés dans les principaux systèmes de profilage des nutriments