Contribution pour résoudre les problèmes alimentaires et de santé

Approche

Depuis sa création, le groupe Ajinomoto a aspiré à réaliser l'ambition de son fondateur d'aider les gens à vivre en meilleure santé avec des aliments nutritifs et délicieux qui utilisent l'umami, et nous avons diffusé ce message à travers le monde. Les problèmes et les besoins liés à l'alimentation et à la nutrition dans la société moderne sont de plus en plus diversifiés et complexes. Le Groupe vise à maximiser notre impact sur la résolution des problèmes nutritionnels à travers nos activités. Pour atteindre cet objectif, nous encourageons les gens à avoir une alimentation équilibrée sur le plan nutritionnel en tirant parti de notre expertise en acides aminés. De cette façon, nous contribuons à améliorer la santé et les habitudes alimentaires des gens partout dans le monde.

Exemples spécifiques

Dénutrition et surnutrition (bien-être du client)
Nutrition pour les nourrissons, les jeunes femmes et les personnes âgées
Bien-être
Médecine régénératrice
Médecine préventive

Opportunités et risques associés (Opportunités Risque)

Habitudes de vie révisées, y compris l'alimentation et l'exercice, en raison de la gravité et de la diversité croissantes des problèmes de santé
Confiance à la marque
Des lois et des règles plus strictes en matière de santé et de nutrition (taxe sur le sucre, étiquetage nutritionnel)
Implication de l'alimentation et de la nutrition dans la prévention prédictive
Développement de technologies de médecine régénérative, de médicaments anticorps et de thérapies oligonucléotidiques
Concurrence croissante dans le domaine de la santé et de la nutrition

Initiatives clés du groupe Ajinomoto

Offrir des aliments savoureux et des produits à base d'acides aminés ainsi que des menus qui nourrissent la santé et le bien-être
Soutenir la pratique de la « délicieuse réduction du sel »
Promouvoir l'apport en protéines
Soutenir la pratique de la « délicieuse réduction des sucres et des graisses »
Amélioration de la nutrition de la main-d'œuvre
Utilisation de systèmes de profilage nutritionnel pour le développement de produits
Contribuer à la médecine préventive grâce à la « technologie AminoIndex »
Milieu de culture cellulaire pour la médecine régénérative
Développement sous contrat et fabrication de produits biopharmaceutiques

ODD associés

KPI de notre engagement nutrition

*1 Les produits à valeur nutritionnelle améliorée désignent les produits qui répondent à nos critères et contribuent à l'apport d'une meilleure nutrition dans une perspective de santé publique internationale.
*2 La valeur a été corrigée car les produits applicables supplémentaires ont été identifiés par une collecte de données plus précise.