Table de référence SASB

(1) Énergie totale consommée, (2) pourcentage d'électricité du réseau, (3) pourcentage d'énergie renouvelable

(1) (2)
SR: Bilan matière> Combustible, électricité achetée, vapeur achetée, etc. P47
(3)
CS: IR > Bibliothèque > Durabilité Data Book > Données environnementales > Apport énergétique, Composition de l'énergie consommée (équivalent thermique)
SR: Bilan matière > Électricité achetée (issue des énergies renouvelables) P47

L'énergie totale consommée est indiquée dans TJ.

(1) Eau totale prélevée, (2) eau totale consommée, pourcentage de chacune dans les régions à stress hydrique de base élevé ou extrêmement élevé

(1)
SR: Bilan matière> Eau P47
SR: Conservation des ressources en eau dans les processus de production > Utilisation/intensité de l'eau > Prélèvement total d'eau P84-85
(2)
SR: Préservation des ressources en eau dans les processus de production > Performance P83
SR: Conservation des ressources en eau dans les processus de production > Utilisation/intensité de l'eau > Consommation totale d'eau P84
SR: Conservation des ressources en eau dans les processus de production > Ratio d'eau consommée dans les régions à fort stress hydrique (Pérou) P85
CS: IR > Bibliothèque > Rapport Durabilité 2023 > Données environnementales > Consommation/intensité de l'eau
CDP Sécurité de l'eau

Nombre d'incidents de non-conformité associés aux permis, normes et réglementations de quantité et / ou de qualité de l'eau

SR: Réponse aux lois environnementales et aux accidents P46

Description des risques liés à la gestion de l'eau et discussion des stratégies et des pratiques pour atténuer ces risques

SR: Initiatives clés et progrès > Taux de réduction de la consommation d'eau par unité de volume de production (vs. FY2005) P25
SR: Management environnemental P45-48
SR: Conservation des ressources en eau P83-86
AR: Principales initiatives pour réduire l’impact environnemental et améliorer la nutrition P83

Audit de la Global Food Safety Initiative (GFSI) (1) taux de non-conformité et (2) taux de mesures correctives associé pour (a) non-conformités majeures et (b) mineures

N/D

Le Groupe Ajinomoto encourage les sociétés du Groupe à acquérir et à maintenir la certification ISO 9001. En mars 2023, 62 des 74 sociétés éligibles du Groupe ont acquis la certification ISO 9001. En réponse aux demandes des clients ou à d'autres cas, le Groupe acquiert la certification d'autres normes telles que FSSC 22000 approuvée par la Global Food Safety Initiative (GFSI).

Pourcentage d'ingrédients provenant d'installations de fournisseurs de niveau 1 certifiés dans le cadre d'un programme de certification de sécurité alimentaire reconnu par la Global Food Safety Initiative (GFSI)

Non divulgué

(1) Nombre total d'avis de violation de la sécurité alimentaire reçus, (2) pourcentage corrigé

Aucune violation au cours de l'exercice 2022

(1) Nombre de rappels émis et (2) quantité totale de produits alimentaires rappelés

SR: Nombre de rappels et de collections de distribution par le groupe Ajinomoto P95

Revenus des produits étiquetés et / ou commercialisés pour promouvoir les attributs de santé et de nutrition

SR: Pourcentage de produits à haute valeur nutritionnelle* P31

*Produits qui répondent aux critères du groupe Ajinomoto et qui contribuent à améliorer et à renforcer l'apport en nutriments importants du point de vue de la santé publique internationale

Discussion sur le processus d'identification et de gestion des produits et ingrédients liés aux préoccupations nutritionnelles et sanitaires chez les consommateurs

SR: Répondre aux problèmes nutritionnels P28-40
SR: Aborder les problèmes de santé P41-43
SR: Gestion de la qualité P92-96
AR: Aidez à prolonger l'espérance de vie en bonne santé P80-83

Pourcentage d'impressions publicitaires (1) réalisées sur des enfants et (2) sur des enfants faisant la promotion de produits conformes aux directives diététiques

Non divulgué

Revenus provenant de produits étiquetés comme (1) contenant des organismes génétiquement modifiés (OGM) et (2) sans OGM

Non divulgué

Nombre d'incidents de non-conformité aux codes d'étiquetage et / ou de commercialisation de l'industrie ou de la réglementation

SR: Incidents de non-conformité P91
Aucun incident au cours de l'exercice 2022

Montant total des pertes monétaires à la suite de poursuites judiciaires liées aux pratiques d'étiquetage et / ou de commercialisation

Non divulgué

(1) Poids total de l'emballage, (2) pourcentage fabriqué à partir de matériaux recyclés et / ou renouvelables, et (3) pourcentage qui est recyclable, réutilisable et / ou compostable

(1)
SR: Bilan matière > Matériau d'emballage P47
(2)
SR: Approvisionnement durable en papier P80
(3)
SR: Ratio plastique recyclable P25
SR: Réduire les déchets plastiques > Performance P65
SR: Utilisation des contenants et emballages et redevances de mise en place du recyclage des produits ménagers P67

Discussion sur les stratégies de réduction de l'impact environnemental des emballages tout au long de leur cycle de vie

SR: Initiatives Clés et Progrès > Usage du plastique P25
SR: Contribution à une économie circulaire P62-72
AR: Réduire notre Impact Environnemental > Déchets plastiques P78

Pourcentage d'ingrédients alimentaires provenant de sources certifiées conformes à des normes environnementales et / ou sociales tierces, et pourcentages par norme

SR: Initiatives Clés et Progrès > Ratio d'achats responsables P25
SR: Initiatives liées aux matières premières clés P79-82
Communication annuelle des progrès de la RSPO 2022

Audit de responsabilité sociale et environnementale des fournisseurs (1) taux de non-conformité et (2) taux d'action corrective associé pour (a) non-conformités majeures et (b) mineures

Non divulgué

Le groupe Ajinomoto audite les fournisseurs conformément aux politiques du groupe et fournit des conseils correctifs si nécessaire.

Pourcentage d'ingrédients alimentaires provenant de régions à stress hydrique de base élevé ou extrêmement élevé

CDP Sécurité de l'eau P20

Amidon de maïs : 0%

Liste des ingrédients alimentaires prioritaires et discussion des risques d'approvisionnement dus à des considérations environnementales et sociales

SR: Initiatives liées aux matières premières clés P79-82
SR: Chaîne d'approvisionnement du groupe Ajinomoto P104-105
SR: Gestion de la chaîne d'approvisionnement P106