Aux côtés de la société

Cours sur place (Japon)

Inspirer une excitation pour la vie parmi la génération de futurs leaders

Le groupe Ajinomoto a été fondé en 1909 avec l'aspiration d'aider les gens à « bien manger, bien vivre ». Cette vision se poursuit aujourd'hui, alors que nous travaillons avec des écoles pour offrir des cours sur place dans l'espoir que les enfants deviendront de futurs leaders, soutenus par des esprits et des corps sains.

Ajinomoto Co., Inc. vise à favoriser la santé des esprits et des corps grâce à des cours sur place adaptés aux élèves de cinquième année. Dans ces classes, les employés d'Ajinomoto et le personnel de visite de l'usine servent d'instructeurs.

Nous avons révisé le contenu des cours sur place au cours de l'exercice 2022. Nous offrons maintenant deux programmes basés sur les lignes directrices du programme d'études en économie domestique et en études sociales. Ces programmes ont été bien accueillis par les élèves et les enseignants, qui affirment qu'ils permettent aux enfants de développer un intérêt pour la nourriture grâce à un apprentissage pratique.

Depuis notre premier cours sur place en 2006, plus de 130,000 XNUMX étudiants ont participé.

Notre société subira des changements environnementaux remarquables à l'avenir. Ajinomoto Co., Inc. soutient les enfants et leurs enseignants par le biais de cours qui encouragent les élèves à penser et à agir par eux-mêmes. Nous nous concentrons sur l'importance de manger et nous espérons inspirer un intérêt pour la nourriture, un meilleur avenir alimentaire et une vie saine en harmonie avec la terre alors que nous travaillons avec les enseignants pour soutenir l'éducation.

Les cours sur place sont destinés aux élèves des écoles élémentaires de cinquième année, consistant en un cours en personne, dans lequel les employés visitent les écoles pour donner des conférences en classe, et un cours à distance, dans lequel les cours sont proposés en ligne via la diffusion en direct. En plus de la classe elle-même, les enfants apprennent et acquièrent des compétences pratiques grâce à des cours préalables et postérieurs à l'aide de manuels spéciaux.

En utilisant le déjeuner scolaire comme exemple, les élèves apprennent umami, gourmandise et l'importance d'une alimentation équilibrée sur le plan nutritionnel. Le umami expérience de dégustation et étude observationnelle de vrais dashi les ingrédients sont également des éléments populaires du programme.

Dans cette classe, les élèves regardent une vidéo montrant le processus de fabrication HONDACHI^®, en apprenant comment les ingrédients traversent le processus de production et arrivent chez les consommateurs. La vidéo met également en évidence l'ingéniosité et le travail acharné des personnes impliquées dans le processus. Nous communiquons également sur les efforts des entreprises pour utiliser des ressources limitées avec un minimum de déchets.