Aux côtés de la société
Soutenir les victimes du séisme Turquie-Syrie
Le tremblement de terre Turquie-Syrie s'est produit en février 2023. Ajinomoto Istanbul Food Industry and Trade Limited (« Ajinomoto Istanbul ») apporte depuis le début son soutien aux nombreuses victimes de la catastrophe. Ajinomoto Istanbul restera engagée dans des activités de soutien à moyen et long terme jusqu'à ce que les personnes touchées puissent reprendre leur vie quotidienne.
Ajinomoto Istanbul Soutien aux victimes de catastrophes
Le 6 février 2023, un séisme de magnitude 7.7 s'est produit avec un épicentre dans le sud-est de la Turquie, près de la frontière syrienne. Plus de 10,000 200,000 répliques se sont poursuivies au cours du mois suivant, endommageant plus de 13 XNUMX bâtiments en Turquie. Cette catastrophe massive a touché plus de XNUMX millions de personnes, et nombre d’entre elles sont encore contraintes de vivre comme des évacuées.
Depuis le tremblement de terre, Ajinomoto Istanbul, filiale locale du groupe Ajinomoto, a soutenu les victimes, notamment en faisant don de près de 750,000 XNUMX portions de la marque du groupe Ajinomoto. Bizim Mutfak soupe. En outre, le groupe Ajinomoto a fait don de 10 millions de yens au Programme alimentaire mondial (PAM).
Bien qu'il reste encore beaucoup de débris à nettoyer dans les zones touchées, la Turquie a célébré le Ramadan à partir du 22 mars. Pendant le Ramadan, les musulmans s'abstiennent de manger pendant la journée. Après le coucher du soleil, un repas important appelé iftar est consommé comme premier repas de la journée. Ajinomoto Istanbul a envoyé des food trucks pour visiter les zones sinistrées, offrant de la soupe chaude, des salades et du pain aux victimes du tremblement de terre.
Des camions de restauration fournissent des repas pour l'Iftar en pleine évacuation
Le groupe Ajinomoto s'est impliqué dans le soutien direct aux victimes du grand tremblement de terre à l'est du Japon et d'autres catastrophes. Ces expériences passées ont été utiles au groupe qui a organisé des food trucks et des repas, agissant directement en Turquie.
Ajinomoto Istanbul a fourni des repas pendant quatre jours dans chacune des cinq préfectures les plus durement touchées par le tremblement de terre, servant environ 500 repas par jour, soit environ 10,000 XNUMX repas au cours de cette période.
Comme la température est encore fraîche après le coucher du soleil à cette période de l'année, Ajinomoto Istanbul voulait s'assurer que les victimes avaient accès à des bols de soupe chaude. Nous avons rencontré des difficultés pour nous procurer du pain pide du Ramadan (un service spécial de pain accompagné de soupe pendant l'Iftar) le soir dans les zones touchées. Cependant, à mesure que les offres de repas se répandaient sur les sites de réseaux sociaux et d'autres médias, de plus en plus de personnes ont commencé à attendre avec impatience les repas dès le début de la journée, ce qui nous a donné le sentiment que de nombreuses personnes étaient satisfaites de cette aide.
Cette activité de soutien a également été l'occasion de déguster une salade à base de vinaigre de fruits de Kemal Kükrer, ainsi que la soupe Bizim Mutfak. Nous espérons que ces repas resteront dans les mémoires lorsque les victimes du tremblement de terre pourront reprendre leur vie normale.
Soutien à moyen et long terme aux victimes de catastrophes par l'équipe japonaise
Nous avons pris en charge les repas du Ramadan de manière indépendante. Nos efforts à l’avenir pourraient changer en fonction du stade de rétablissement à la suite de la catastrophe. C’est pourquoi nous prévoyons une deuxième série d’activités de soutien en tant que Team Japan, faisant appel aux entreprises japonaises opérant en Turquie.
En plus de fournir des repas via des food trucks, nous envisageons de distribuer des boissons et des produits d'hygiène des entreprises coopérantes. Chaque entreprise a un domaine d'expertise différent, et nous espérons offrir le meilleur de chaque entreprise dans les circonstances grâce à un cadre de coopération et un accompagnement adapté aux besoins des sinistrés, les aidant à reprendre leur vie quotidienne dans les plus brefs délais. Le soutien aux sinistrés ne se limite pas à une aide ponctuelle. Nous espérons offrir une aide à long terme, en utilisant les médias sociaux et d'autres moyens pour diffuser des informations sur nos activités.