Aux côtés de la société

Le groupe Ajinomoto a pour objectif de résoudre divers problèmes sociaux par le biais de ses activités commerciales. L'un des défis sur lesquels nous nous concentrons en tant qu'entreprise alimentaire est la diminution des possibilités de manger ensemble au sein de la communauté, car de plus en plus de personnes mangent seules. En réponse, le groupe Ajinomoto a lancé la cafétéria AjiPanda en mai 2023.

De nombreuses cantines pour enfants sont confrontées à de sérieux défis pour obtenir des fonds pour fonctionner. Il est difficile de fonctionner uniquement grâce à des subventions et des dons, ce qui fait que de nombreuses organisations continuent de fonctionner à leurs propres frais. La cafétéria AjiPanda a mis en place un programme unique pour résoudre ces problèmes. Au lieu de fournir directement des produits soumis à des initiatives de réduction du gaspillage alimentaire (« produits de réduction du gaspillage alimentaire »), les cantines pour enfants sont souvent confrontées à de sérieux défis pour obtenir des fonds pour fonctionner.^*1”, la cafétéria AjiPanda les offre gratuitement à des partenaires, qui les revendent à la communauté locale. Les bénéfices générés sont ensuite reversés et utilisés pour soutenir les cafétérias pour enfants. Cette initiative nous permet de pérenniser le fonctionnement des cafétérias pour enfants en générant un financement continu et flexible.

Ce projet offre également aux habitants locaux un moyen simple de soutenir les cantines pour enfants en achetant des produits réduisant le gaspillage alimentaire. Les cantines pour enfants offrent aux habitants locaux un espace pour partager des repas ensemble. Soutenir leur fonctionnement durable répond également au problème social de manger seul. Nous espérons que les activités de la cafétéria AjiPanda inciteront les habitants locaux à s'intéresser aux cantines pour enfants et à renforcer les liens communautaires.

Le programme unique de cafétéria AjiPanda rassemble le groupe Ajinomoto, qui fournit les produits, les partenaires locaux de chaque région et les membres de la communauté qui soutiennent par leurs achats, pour créer ensemble de la valeur. La cafétéria AjiPanda a commencé par fournir des produits de réduction du gaspillage alimentaire directement aux cafétérias individuelles pour enfants pour les vendre. Cependant, l'initiative a mis en œuvre le nouveau programme, qui permet aux partenaires de gérer les ventes, en 2024 pour étendre notre portée de soutien. Nous distribuerons les bénéfices sous forme de fonds opérationnels à plusieurs cafétérias pour enfants de la région, dans le but de développer davantage l'initiative. Permettre aux partenaires commerciaux de préparer et de vendre ces produits, y compris les produits surgelés, nous permet de diversifier nos offres. Cette approche permet non seulement de réduire les pertes alimentaires pour le groupe, mais crée également une opportunité précieuse de présenter nos produits à un public plus large.

La cafétéria AjiPanda a soutenu l'organisation de plus de 280 événements de cafétéria pour enfants d'ici août 2024, attirant plus de 16,000 40,000 participants au total. En outre, plus de 2023 10,000 personnes ont acheté des produits de réduction du gaspillage alimentaire et d'autres offres du groupe Ajinomoto. Le compte Instagram de la cafétéria AjiPanda, lancé en mai XNUMX, a également dépassé les XNUMX XNUMX abonnés en un an et demi. Notre objectif est que la cafétéria AjiPanda soutienne les personnes qui souhaitent avoir un impact social par leurs choix d'achat.

Le groupe Ajinomoto a mené une étude en 2022 en collaboration avec Gallup, une société de recherche basée aux États-Unis. Nous avons examiné l'impact de la joie de cuisiner et de manger ensemble sur le bien-être subjectif^*2Les résultats ont montré que ceux qui aiment cuisiner et manger ensemble ressentent un sentiment de bien-être plus fort.

Les initiatives de la cafétéria AjiPanda collaborent avec les communautés locales pour réduire les cas de repas seuls et créer davantage d'opportunités de manger ensemble en soutenant les cafétérias pour enfants. Ces efforts contribuent également à réduire les pertes et le gaspillage alimentaires tout en répondant aux défis nutritionnels rencontrés par les enfants en situation de pauvreté relative. L'objectif du groupe Ajinomoto est de contribuer au bien-être de tous les êtres humains, de notre société et de notre planète grâce à « AminoScience ». Dans le cadre de cet objectif, le groupe Ajinomoto s'efforce d'atteindre un bien-être holistique grâce à diverses initiatives.