Durabilité chez Ajinomoto Group

Ce qui suit est la position du groupe Ajinomoto sur la durabilité.

Pourquoi la durabilité est importante pour nous

Alors que les défis mondiaux liés à l'alimentation et à la santé se diversifient, le groupe Ajinomoto vise à contribuer à l'amélioration de la santé et des habitudes alimentaires des personnes du monde entier en libérant le pouvoir des acides aminés.

Nous avons la responsabilité de contribuer au développement des communautés locales de plus de 130 pays et régions où nos produits sont vendus, tout en respectant leurs diverses cultures et valeurs et en défendant les droits humains.

Notre activité repose sur l'accès à un approvisionnement stable en ressources alimentaires, soutenu par un environnement mondial riche et abondant. Cependant, nous reconnaissons la nécessité de réduire l'impact environnemental tout au long de la chaîne de valeur, comme les émissions de gaz à effet de serre et les déchets plastiques.

Nous relevons ces défis environnementaux et sociaux, et en travaillant avec des partenaires locaux tout au long de notre chaîne de valeur, nous mènerons le changement pour un monde meilleur.

Les actions importantes que nous prendrons

  • Contribuez à la santé et au bien-être des personnes du monde entier grâce à « Bien manger, bien vivre ».
  • Contribuer à une économie circulaire pour la durabilité mondiale
  • Contribuer à une société qui respecte la diversité et l'inclusion pour tous, permettant aux travailleurs de réaliser leur potentiel

Notre position et notre approche du développement durable

  • Travailler avec des partenaires commerciaux pour créer une nouvelle valeur « avec une approche axée sur le consommateur » et « tout au long de la chaîne de valeur »
  • Valoriser la démarche scientifique et l'innovation
  • Respecter les coutumes et la culture de chaque pays et région
  • Engager le dialogue et collaborer avec toutes les parties prenantes

Approche de la durabilité vers les résultats de 2030

Le groupe Ajinomoto a proposé d'être un groupe d'entreprises fournissant des solutions aux problèmes d'alimentation et de santé comme notre vision pour 2030. Pour y parvenir, nous devons à la fois aider à prolonger l'espérance de vie en bonne santé d'un milliard de personnes et réduire notre impact environnemental de 50 %. .

L'activité du groupe Ajinomoto repose sur des systèmes alimentaires sains* basés sur des ressources alimentaires stables et un environnement naturel dynamique. Cependant, nous sommes également conscients que nos activités commerciales ont un impact sur l'environnement.

Aujourd'hui, alors que nous atteignons les limites de la planète, il est essentiel que nous mettions en place des efforts pour régénérer l'environnement. Nous pensons que nous ne pouvons mettre en œuvre des initiatives visant à prolonger de manière durable l'espérance de vie en bonne santé en réduisant notre impact environnemental grâce à des mesures telles que la réponse au changement climatique, la durabilité des ressources alimentaires et la conservation de la biodiversité.

Grâce à nos activités commerciales, nous fournissons des produits et services savoureux, équilibrés sur le plan nutritionnel et bénéfiques pour les habitudes alimentaires des personnes, et qui favorisent davantage un impact environnemental réduit causé par les gaz à effet de serre, les déchets plastiques et les pertes et déchets alimentaires. De plus, grâce à notre processus de fermentation des acides aminés basé sur le recyclage des ressources (un biocycle), nous contribuons à des systèmes alimentaires durables et plus résilients et à la régénération de l'environnement mondial.

De plus, nous maximiserons notre force en acides aminés et transformerons les systèmes alimentaires grâce à l'innovation et à la construction d'écosystèmes.

* La série d'activités liées à la production, la transformation, le transport et la consommation des aliments.