Soupe de consommé de lait avec boulettes de poulet et légumes
Ragoût d'agneau aux pois chiches
Ragoût à la crème riche en umami
Soupe Farro d'Ombrie
Pot-au feu aux boulettes de viande avec Umami
Soupe crémeuse au maïs riche en umami
Soupe citronnée au poulet et riz à l'aneth
Soupe Harira boostée à l'umami