28 Recettes
Soupe aux champignons japonais avec du riz
Galettes de Pommes de Terre à la Sauce au Sésame
Tomates douces froides et sauce matcha
Menu spécial Bento (Orizume)
Maquereau épicé (Aji)
Champignons shiitake farcis à l'umami
Tofu Sauté avec Porc Umami
Légumes d'été marinés à la japonaise
Bitter Gourd Kakiage Tempura avec sel Umami
Rei-men à la japonaise (nouilles froides) avec Umami Dashi Source
Champignons shiitake marinés et komatsuna (épinards à la moutarde japonaise)
Ragoût de tendon de boeuf et Konjak rouge
