味の素グループ統合報告書2017
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1兆 911億円*1. IFRS会計基準導入時に、味の素グループが経営管理のため独自に定義した利益指標(売上高−売上原価−販売費・研究開発費及び一般管理費+持分法による損益)パフォーマンスデータ2016年度 連結業績ハイライト売上高セグメント別その他581億円ヘルスケア895億円ライフサポート1,240億円地域別欧州899億円米州2,269億円売上高構成比売上高構成比日本食品3,904億円海外食品4,289億円アジア2,547億円その他2億円海外食品417億円欧州29億円日本食品408億円日本446億円8%12%21%23%5%36%39%8%48%事業利益*1ヘルスケア81億円ライフサポート58億円日本5,195億円米州126億円アジア365億円事業利益*1構成比事業利益*1構成比0%9%6%43%3%13%38%42%46%63968 億円

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