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「エコうまレシピ®」for食エコKIDs

自分の食事を、自分で作ってみましょう。
おにぎりとみそ汁、それに1~2品のおかず。
これが作れれば、一食分のしっかりした献立として自慢できます。
おいしく作る、ムダなく食べきることなど、
エコなポイントを意識してみてください。
考えたこと、やってみたことをまとめると、
自由研究にもなりますよ!
できるところからひとつずつ、はじめてみましょう。
Let’s食エコ!

たまご焼き しょうゆ味

調理時間:5分 1人分

材料

・卵 2個
・「味の素®」 2ふり
・しょうゆ 小さじ1/2
「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2

道具

・ボウル
・菜箸(さいばし)
・フライパン
・ターナー
・計量スプーン

たまご焼き しょうゆ味

ボウルに卵を割り(2個)菜箸でまぜ、
「味の素®」、しょうゆを入れて混ぜます。ポイントを動画でチェック!

フライパンに油を入れ、フライパンを温めます。
ボウルのたまごをフライパンにゆっくり入れて、
入れ終わったら菜箸でかきまぜます。

フライパンの端にたまごを寄せてターナーを使い
半分にします。

お皿に盛り付けて完成です。

エコポイント

残った煮物(ひじき、きんぴらごぼう)を入れたりしてもGood!
肉じゃがをつつむとオムレツにもなるよ!

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