味の素社、成長著しい南米市場に対応しブラジルのトップブランド風味調味料を４０％増産〜約２０億円を投じ既存工場を拡張、８月より本格稼働〜

　味の素株式会社（社長：伊藤雅俊　本社：東京都中央区）の連結子会社である、ブラジル味の素社（Ajinomoto do Brasil Indústria e Comércio de Alimentos Ltda.）は、２０１２年に４７百万ブラ
ジルレアル（約２０億円）※１を投じて、ブラジルでトップブランドの風味調味料※２ＴＥＭＰＥＲＯ※３「Ｓａｚóｎ®」
（テンペロ「サゾン」）の既存工場を大幅拡張し、生産設備を増強、８月より本格稼働しました。これにより、
約４０％の増産が見込め、今後も拡大が予想される需要に対応することが可能になり、ブラジルに加え、
アルゼンチンやチリなどの南米諸国において、さらなる事業の拡大を図ります。

※１　ブラジルレアル＝４２．９７円（２０１３年７月末レート）

　ＴＥＭＰＥＲＯ「Ｓａｚóｎ®」は１９８８年の発売以来、積極的なマーケティング活動によって、ブラジルの消費者においしさ、手軽さ、利便性が受け入れられ、広く各種家庭料理に使われています。用途別に合計９品種を展開し、２００８年度〜２０１２年度は、年平均成長率（販売量）約５％で推移しています。今年発売２５週年を迎えるＴＥＭＰＥＲＯ「Ｓａｚóｎ®」は、現在までに累計約３５億袋（１袋１２小袋入り）を販売しています。強固なブランド力とトップシェアを誇り、ブラジル味の素社の基幹商品となっています。

　味の素グループの海外コンシューマーフーズ事業の約２，０００億円の売上げのうち、ブラジル味の素社は、約１０％の売上げを占め、堅調に成長しています。当社は２０１１−１３年中期経営計画において、確かなグローバルカンパニーとなるため、海外コンシューマーフーズ事業の強化・伸長を基本方針に掲げています。

　南米における風味調味料市場は、世界の風味調味料市場（約１１０万トン、２０１１年、当社推計）の１８％を占めており、年平均成長率約５％で着実に拡大しています。当社は、南米を事業拡大加速エリアとして位置づけ、風味調味料を中心とした調味料のブラジルでのさらなる拡売、そして周辺諸国での開拓を推進し事業の
深耕と拡大を目指します。

＜ブラジル味の素社（Ajinomoto do Brasil Indústria e Comércio de Alimentos Ltda.）の概要＞

（１）所　　在　　地	:	ブラジル連邦共和国サンパウロ州
（２）会　社　設　立	:	１９５６年
（３）代　　表　　者	:	社長　西井　孝明（にしい　たかあき）
（４）従　　業　　員	:	約２，８００名
（５）事　業　内　容	:	飼料用・医薬用・食品用アミノ酸、調味料、粉末清涼飲料、香粧品等の製造・販売

＜ＴＥＭＰＥＲＯ「Ｓａｚóｎ®」生産設備増強の概要＞

（１）生　産　工　場	:	リメイラ工場（ブラジル連邦共和国サンパウロ州）
（２）増産生産能力	:	約４０％増産
（３）稼　働　開　始	:	２０１３年８月
（４）設備投資内容	:	建屋増築、包装設備、混合設備、自動計量設備、空気輸送機および、主原料用サイロ等の導入
（５）従　業　員　数	:	約２４０名
（６）敷　地　面　積	:	土地　４，８００ｍ２、建屋　３，０００ｍ２（２階建て）

＜ＴＥＭＰＥＲＯ「Ｓａｚóｎ®」全９品種＞

※２

風味調味料とは？

風味調味料とは肉、魚、野菜などのエキスにスパイス等の香辛料、塩・砂糖、うま味調味料などが
ブレンドされた、スープ、煮込み料理、炒め物、下味付けなど幅広いメニュー・用途に使用される汎用調味料。ブラジルの「Ｓａｚóｎ®」の他、タイの「ＲｏｓＤｅｅ®（ロッディー）」、インドネシアの「Ｍａｓａｋｏ®（マサコ）」、ベトナムの「Ａｊｉ−ｎｇｏｎ®（アジゴン）」等は、日本の「ほんだし®」、コンソメに相当する
もので、各国の各種家庭料理に手軽にお使いいただける調味料です。

※３	ＴＥＭＰＥＲＯ（テンペロ）とは？
	ポルトガル語で「調味料」という意味です。