건강한 노화를위한 아미노산

아미노산은 노화로 인한 근육량 손실을 해결하는 데 중요합니다.

건강한 노화를위한 아미노산

나이가 들어감에 따라 골격근 질량이 감소하기 시작합니다. 이 자연적인 과정을 근육 감소증이라고하며 모든 사람에게 영향을 미칩니다. 이에 대해 아무 조치도 취하지 않으면 근육 감소증은 사람들이 외출과 같은 일상적인 활동을 수행하는 것을 방해 할 수 있으며 넘어 지거나 뼈가 부러 질 위험을 크게 증가시킬 수 있습니다. 이것은 사람들이 독립적 인 삶을 영위하는 것을 더 어렵게 만들 수 있습니다. 근육 감소증을 해결하는 것은 낮은 삶의 질 (QOL)을 예방하는 데 중요합니다. 상태를 예방하고 치료하기 위해서는 충분한 동물성 단백질의 올바른 운동과 섭취가 필요합니다. 의사들은 아미노산을 영양 전략으로 면밀히 검토하고 있습니다. 최근 연구에 따르면 아미노산 섭취와 근육량 및 근력 증가에 따른 운동 사이의 명확한 연관성이 발견되었습니다.

근육 감소증과 싸우려면 운동과 좋은 영양이 필수적입니다. 사람들이 자신의 힘과 능력에 적합한 방식으로 안전하고 효과적으로 운동하는 것이 매우 중요합니다. 영양을 위해 일본 후생 노동성 및 기타 전문가들은 고품질의 동물성 단백질이 풍부한 식사, 특히 육류, 생선, 계란, 우유와 같은 식품을 적극적으로 섭취 할 것을 권장합니다.

근육 감소증에 대한 영양 전략으로 아미노산이 면밀히 연구되고 있습니다. 아미노산은 근육의 단백질을 구성하는 영양소입니다. 여기에는 특히 근육에 많은 분지 사슬 아미노산 (BCAA)이 포함됩니다. BCAA는 근육 단백질을 만들고 그 분해를 방지합니다. 우리 몸에서 만들 수없고 음식에서 섭취해야하는 아미노산을 필수 아미노산이라고합니다. BCAA를 포함한 필수 아미노산을 섭취하는 것이 근육 감소증 예방에 효과적이라는 증거가 점점 더 많아지고 있습니다.

노인의 근육 증가에 대한 연구가 수행되었습니다. 유청 단백질 (치즈 및 기타 유제품을 만들 때 남은 액체)을 섭취하는 것과 비교할 때 BCAA 류신의 비율이 높은 XNUMX 가지 필수 아미노산을 섭취하면 대조군에 비해 근육 단백질이 더 많이 증가하는 것으로 나타났습니다. 또한,이 류신이 풍부한 필수 아미노산 포뮬러를 정기적으로 섭취하는 노인들은 가벼운 운동과 병행하면 근육량과 근력이 증가하고 더 빠른 걷기를 포함한 운동 기능이 향상되었습니다. BCAA 중 류신은 근육 단백질 생성을 촉진하는 데 특히 효과적입니다. 이것은 나이가 들어감에 따라 더 많은 류신을 섭취하는 것이 중요하다는 것을 의미합니다. 우리는 우유 및 기타 유제품, 육류, 생선 및 계란과 같이 BCAA가 풍부한 고품질 식품을 적극적으로 정기적으로 섭취해야합니다. 우리는 또한 류신과 같이 신체에 필요한 영양소를 효율적으로 섭취해야합니다.

류신이 풍부한 필수 아미노산 포뮬러의 장기간 섭취로 인한 노인의 근육 질량, 힘 및 보행 속도의 변화

Borsheim 등, Clin. Nutr., 27, 189-195 (2008)

아미노산은 면역 반응을 회복하는 데 도움이됩니다

나이가 들어감에 따라 면역 체계도 약해지고 감기 및 기타 질병에 걸릴 가능성이 더 높아집니다. 고령자는 신체의 면역 반응이 너무 약하기 때문에 독감 예방 접종을하더라도 충분한 보호를받지 못하는 경우가 많습니다. 독감 예방 주사를 맞은 요양원 노인 거주자의 면역 반응에 대한 시스틴과 테아닌의 영향을 조사하기위한 연구가 수행되었습니다. 백신 접종 후 시스틴과 테아닌을 복용하지 않은 그룹은 면역 반응이 거의 개선되지 않았지만 시스틴과 테아닌을 복용 한 그룹은 면역 반응이 크게 개선 된 것으로 나타났습니다. 이러한 결과는 노화로 인한 약화 된 면역 반응이 아미노산 섭취로 회복 될 수 있음을 나타냅니다.

영양 상태가 낮은 노인 중 인플루엔자 감염에 효과적인 항체 역가 (40 배 이상)를 가진 노인의 비율입니다.

Miyagawa 등, Geriatr. Gerontol. lnt., 8, 243-250, 2008.


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