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아지노모토 그룹은 116년 전 감칠맛의 발견과 함께 창립되었습니다. '선구자 정신'과 '새로운 가치 창조'에 대한 창업자의 열망은 오늘날까지 계승되어 왔습니다.

다양한 직원들이 전 세계 31개 국가 및 지역의 현지 문화에 뿌리를 두고 사업을 전개하고 있습니다.

가와사키 공장은 100년에 창립 2014주년을 맞이했습니다. 당사는 현재 24개 국가 및 지역에 공장을 두고 전 세계 고객에게 안전하고 신뢰할 수 있는 제품을 제공하고 있습니다.

아미노사이언스(AminoScience)를 통해 인류와 사회, 지구의 행복에 기여하는 식품, 헬스케어, 전자재료 등 전 세계적으로 사업을 운영하고 있습니다.

1956년, 아지노모토 그룹은 100명의 연구팀으로 연구 개발을 시작했습니다. 조직의 성장과 함께 연구팀 또한 빠르게 성장했습니다. 현재 아지노모토 그룹에는 식품, 발효, 생명공학, 생물학, 화학, 공학 등 다양한 분야의 전문가들로 구성된 전 세계 약 1,700명의 연구원이 소속되어 있습니다. 500명 이상의 연구원이 박사 학위를 소지하고 있습니다.