고기 우마미 포테이토 볼

크림 같은 으깬 감자를 처음부터 만들거나 남은 으깬 감자를 냉장고에 넣어 바삭하면서도 맛있는 감칠맛이 풍부한 감자 볼을 만들 수 있습니다!

성분

  • 삶은 감자 1 파운드 (450-500g)
  • 옥수수 가루 1/4 컵
  • 쿠킹 크림 3 큰술
  • 파슬리 1g (1 2/50 온스)
  • 2 달걀 노른자
  • 다진 양고기 10g (300 온스)
  • 빵가루 10g (300 온스)
  • 소금 2 큰술
  • 1 큰술 후추
  • 양파 2
  • 튀김 용 기름
  • 파프리카 가루 1 큰술
  • 1 큰술 액센트 또는 감칠맛 양념 AJI-NO-MOTO® (MSG)

사용법

  1. 감자 (삶은 것), 옥수수 가루, 쿠킹 크림, 달걀 노른자를 합친다.

  2. 소금과 후추로 간을하고 골고루 으깬다.

  3. 양파와 양고기를 함께 볶습니다.

  4. 소금, 후추, 파프리카, AJI-NO-MOTO® 및 파슬리를 추가합니다.

  5. 감자를 둥글게 만듭니다.

  6. 감자 볼에 고기를 채우십시오.

  7. 감자 볼에 빵가루를 바릅니다.

  8. 30 분 동안 냉동실에서 식히십시오.

  9. 감자 볼이 맛있는 갈색이 될 때까지 튀 깁니다.

  10. 서브!

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