그리스 양고기 수 블라 키

케밥처럼 수 블라 키 단순히 "꼬치에 고기"를 의미합니다. 그리스에서 가장 인기있는 길거리 음식 중 하나이며 풍미와 감칠맛이 많이 있습니다!

성분

  • 양고기 1 파운드
  • 레몬 즙 1 개
  • 2의 마늘 정향
  • 딜 1 큰술
  • 계피 가루 1 큰술
  • 후추 1/4 큰술
  • 소금 1 큰술
  • 타임 1 큰술
  • 2 tbsps Ac'cent 또는 AJI-NO-MOTO® (MSG)
  • 올리브 오일 2 큰술
  • 1/2 파운드 체리 토마토
  • 1/2 파운드 호박

사용법

  1. 양고기 고기와 레몬 주스, 마늘, 딜, 계피 가루, 후추, 소금 및 백리향을 섞으십시오.

  2. AJI-NO-MOTO® (MSG)로 시즌을 맞 춥니 다.

  3. 덮개를 덮고 밤새 재워 둡니다.

  4. 체리 토마토와 호박으로 양고기를 찌릅니다.

  5. 냄비에 올리브 오일로 양고기 꼬치를 굽습니다.

  6. 타임 브러시로 꼬치에 올리브 오일을 바르십시오.

  7. 서브!

우마미는 ...

토마토

글루타메이트 : 150-250mg / 100g

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