쉽고 Umami Nasi Lemak

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성분

코코넛 라이스 및 조미료 용

  • 쌀알 1.2g (550 파운드)
  • 2 1 / 2 컵 물
  • 1 작은 술 소금
  • 1 컵 코코넛 밀크
  • 판단 잎 2 개
  • 1/2 tsp AJI-NO-MOTO®(MSG)
  • 얇게 썬 오이 1 개
  • 삶은 달걀 3 개
  • 멸치 3 1/2 온스, 튀김
  • 볶은 땅콩 3 1/2 온스

삼발

  • 1 tbsp 타마 린드 페이스트
  • 1 1/2 뜨거운 물
  • 2 작은 술 소금
  • 설탕 4 큰술
  • 1작은술 AJI-NO-MOTO®(MSG)
  • 얇게 썬 샬롯 5 개

혼합 재료

  • 식용유 3/4 컵
  • 말린 칠리 1 온스
  • 3 양파
  • 3 샬롯
  • 3 다진 마늘
  • 1/2 큰술 새우 페이스트

사용법

  1. 쌀알, 물, 소금, 코코넛 밀크, 판단 잎, AJI-NO-MOTO®를 밥솥에 넣고 끓입니다.

  2. 팬을 가열하고 기름이 위로 올라올 때까지 혼합 된 재료를 볶습니다.

  3. 타마 린드 페이스트와 뜨거운 물 혼합물을 붓고 잘 저어줍니다.

  4. AJI-NO-MOTO®, 설탕, 소금을 넣으십시오.

  5. 15 분간 끓입니다.

  6. 얇게 썬 샬롯을 넣고 부드러워 질 때까지 요리합니다.

  7. 밥을 삼발, 삶은 계란, 오이, 땅콩, 멸치와 함께 제공합니다.

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