레몬 제스트를 곁들인 올리브 오일 로스트 치킨

서빙
2를 제공

성분

  • 닭 4 조각
  • 올리브 오일 1 컵
  • 요거트 5g (150 온스)
  • 1 / 2 컵 레몬 주스
  • 레몬 풍미 1 개
  • 소금 2 큰술
  • 고수 가루 1 큰술
  • 말린 타임 1 큰술
  • 5 다진 마늘
  • 2 당근
  • 콜린 플라워 1
  • 1 호박
  • 브로콜리 1
  • AJI-NO-MOTO® (MSG) 1 큰술
  • 후추 2 큰술

사용법

  1. 요거트, 마늘, 레몬 주스, 소금, 고수 가루, 올리브 오일, 말린 백리향, 고수풀, 레몬 향을 섞습니다. 그리고 AJI-NO-MOTO®와 후추를 추가합니다.

  2. 1 개와 닭고기 조각을 함께 섞고 30 분 동안 따로 둡니다.

  3. 모든 야채를 자르고 베이킹 트레이에 무작위로 넣으십시오.

  4. 소금, 후추, 올리브 오일로 3을 골고루 섞습니다.

  5. 4에 닭고기 조각을 골고루 올려 놓습니다. 물과 올리브 오일을 추가합니다.

  6. 알루미늄 호일로 덮고 220 분 동안 430 ° C / 30 ℉에서 굽습니다.

  7. 덮개를 제거하고 10 분 더 굽습니다.

우마미는 ...

치킨

이노시 네이트 : 150-230mg / 100g

감자

글루타메이트 : 30-100mg / 100g

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