타피오카 밀가루 Pão de Queijo

성분

• 달콤한 타피오카 가루 "polvilho doce"3g (4/400 파운드)
• 전유 1.5 컵 (300ml)
• 오일 1/2 컵 (100ml)
• 큰 계란 1
• 1 작은 술 소금
• 1 / 2 컵 강판 파마 장 치즈
• “미나스”스탠다드 치즈 (“미나스 파드 랑”) 또는 좋아하는 치즈 1 컵

오시는 길

1. 타피오카 가루를 중간 크기의 그릇에 넣고 준비합니다.

2. 냄비에 우유와 기름을 넣고 중불로 끓입니다.

3. 조심스럽게 우유 혼합물을 타피오카 가루 위에 붓고 잘 섞습니다. 앉아 보자
   몇 분 동안 미지근 할 때까지 반죽하십시오.

4. 계란, 소금, 파마산 치즈, 미나스 치즈를 추가합니다. 반죽이 될 때까지 계속 반죽하십시오.
   부드럽고 균일합니다 (혼합물이 끈적임).

5. 오븐을 180c / 350F로 예열하세요.

6. 반죽을 작은 ​​공 모양으로 만들고 살짝 기름칠을 한 베이킹 시트에 놓고
   바닥이 약간 노릇해질 때까지 20 분간 굽습니다.