감자와 브로콜리 미소 그라탕

요리 시간
10 분
칼로리
133 칼로리
서빙
2를 제공

이 감자와 브로콜리 된장 치즈 그라탕을 드십시오! 쉽고 무거운 크림이나 우유가 필요하지 않습니다. 유제품 그라탕이 없으면이 레시피를 확인하세요.

AJINOMOTO CO., INC에서 제공하는 레시피

성분

  • 큰 감자 1 개
  • 브로콜리 1/2
  • 된장 1 큰술
  • 미림 1/2 큰술 (막걸리)
  • AJI-NO-MOTO® (MSG) 핀치
  • 치즈

사용법

  1. 감자를 씻고 껍질로 감싸고 전자 레인지 (600W)에서 1 분 동안 가열합니다. 거꾸로 뒤집어 3 분 더 데운 다음 그릇에 넣고 포크로 대충 으깨세요.

  2. 브로콜리를 2 ~ 3 개로 나누어 내열 용기에 넣고 전자 레인지에서 1 분간 가열 한 후 (1)에 넣는다.

  3. 그릇에 된장, 미림, AJI-NO-MOTO®를 잘 섞습니다.

  4. (2)를 그라탕 접시에 넣고 (3)과 치즈를 뿌립니다. 오븐에서 표면이 노릇 노릇해질 때까지 굽습니다.

우마미는 ...

감자

글루타메이트 : 30-100mg / 100g

© 우마미 정보 센터

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