솜밤

서빙
2를 제공

성분

  • 그린 파파야 10g (300 온스)
  • 다진 마늘 5 쪽
  • 4-6 새의 눈 고추
  • 체리 토마토 4
  • 긴 콩 3 온스 (100g), 1 인치 조각으로 자름
  • 구운 땅콩 2-4 작은 술
  • 말린 새우 2 큰술 (선택 사항)
  • 생선 소스 2 큰술
  • 야자 당 2 큰술
  • 라임 주스 3 큰술
  • 장식 방법 : 잘게 썬 붉은 양배추 1 컵, 신선한 콩나물, 긴 콩 ½ 컵, 잘게 썬 것

사용법

  1. 파파야 껍질을 벗기고 살을 잘게 자른 다음 씨앗을 버립니다. 비축.

  2. 절구와 유봉에 고추와 마늘을 함께 넣어 덩어리가 굵은 반죽을 만듭니다.

  3. 땅콩, 말린 새우, 토마토 및 콩을 추가하십시오. 혼합하여 통합하십시오.

  4. 생선 소스, 야자 설탕 및 라임 주스를 추가하십시오.

  5. 잘게 썬 파파야를 넣고 접습니다.

  6. 접시에 담아 붉은 양배추, 신선한 콩나물, 긴 콩으로 장식합니다.

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