시금치 페스토 파스타

성분

  • 시금치 3/4 파운드 (약 400g)
  • 바질 10g (300 온스)
  • 2 다진 마늘
  • 파마산 치즈 2g (50 온스)
  • 구운 잣 5g (150 온스)
  • 소금 1 큰술
  • 후추 1/2 큰술
  • 올리브 오일 10 온스
  • 2 tbsps Ac'cent 또는 AJI-NO-MOTO® (MSG)
  • 파스타 1g (1 2/700 파운드)
  • 장식용 칠리 플레이크
  • 장식용 파마산 치즈
  • 고명 용 구운 잣

사용법

  1. 파스타를 끓는 물에 8 분 동안 익 힙니다.

  2. 푸드 프로세서에 시금치, 바질, 마늘, 파마산 치즈, 잣 (구이), 소금, 후추, 올리브 오일, AJI-NO-MOTO®를 섞어 페스토 형태로 만듭니다.

  3. 중불 팬에 페스토 소스를 붓습니다.

  4. 삶은 파스타를 넣고 골고루 섞는다.

  5. 파마산 치즈, 잣 (구이), 칠리 플레이크로 장식합니다.

  6. 서브!

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