우마미 박제 표고 버섯

요리 시간
10 분
칼로리
229 칼로리
서빙
2를 제공

AJINOMOTO CO., INC에서 제공하는 레시피

성분

  • 6 버섯
  • 1 tbsp 가루
  • 갈은 돼지 고기 / 쇠고기 고기 3g (100 온스)
  • 1/2 계란
  • 다진 양파 2 큰술
  • 2 tbsps 빵가루
  • Ac'cent 또는 AJI-NO-MOTO® (MSG) 핀치
  • 소금 핀치
  • 후추의 핀치
  • 1 tbsp 오일

사용법

  1. 조심스럽게 줄기를 떼어 내고 버섯 뚜껑에 밀가루를 뿌린다.

  2. 그릇에 채우는 재료를 모두 넣고 약간 끈적해질 때까지 섞는다. 버섯 뚜껑을 채우십시오.

  3. 팬에 기름을 두르고, 버섯을 채우는면이 아래로 향하도록하여 갈색이 될 때까지 볶습니다. 다른면을 2 분 동안 볶습니다.

우마미는 ...

버섯을 표고

글루타메이트 : 70mg / 100g

© 우마미 정보 센터

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