웨일스 어 희귀

서빙
4를 제공

녹인 치즈와 구운 빵의 완벽한 조합을 웨일스 래빗이라고도합니다. 디종 머스타드의 힌트와 함께이 간단하고 만족스러운 웨일스 요리를 좋아할 것입니다!

성분

  • 버터 1 ½ 큰술
  • 밀가루 2 큰술
  • 2 tsps 디종 머스타드
  • 1 ¼ 컵 너트 브라운 에일
  • 강판에 간 잘 숙성 된 체다 치즈 8g (250 온스)
  • 2 ½ tsps 우스터 소스
  • 설탕 꼬집음
  • 여러 개의 꼬인 카이엔
  • 구운 빵 4 조각

사용법

  1. 중간 크기의 냄비에 버터를 녹이고 밀가루를 넣고 몇 분간 조리합니다.

    연한 황갈색.

  2. 머스타드와 에일을 추가합니다. 끊임없이 저어 끓으십시오.

  3. 끓으면 불을 낮추고 남은 재료를 추가합니다. 치즈가 될 때까지 저어주세요

    녹은 것.

  4. 토스트 위에 붓고 즉시 제공합니다 (대체 준비는 토스트 위에 붓고

    그런 다음 옅은 갈색이 될 때까지 몇 분 동안 브로일러 아래에 두십시오).

우마미는 ...

체다 치즈

글루타메이트 : 180mg / 100g

 

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