테오 켕 니

규제 과학 그룹, 품질 보증 부서, 도쿄, 일본
2017 년 이후 직원

휴일을 어떻게 보내고 취미는 무엇입니까?

일본의 새로운 장소 탐험-특히 온천! 가족과 친구들을 위해 요리하고 굽습니다.

Ajinomoto Group을 직장으로 선택한 결정 요인은 무엇입니까?

Ajinomoto 브랜드는 1960 년대 초반 말레이시아에서 사업을 시작한 선구적인 일본 기업 중 하나 였기 때문에 말레이시아에서 성장하면서 아주 일찍부터 알게되었습니다. 이전에 과학 기관에서 일하면서 매년 일본을 방문하고 많은 아지노모토 그룹 동료들과 교류 할 기회를 가졌습니다. 나는 그들이 매우 전문적이고 과학적 주제에 대해 깊이 알고 있다는 것을 알았습니다. 아지노모토 브랜드에 대한 긍정적 인 이미지와 이곳에서 일하는 사람들의 좋은 인상을 가지고있어 일하기에 흥미롭고 만족스러운 곳이 될 것이라고 확신했습니다.

현재 작업에 대해 알려주십시오.

저는 품질 보증 부서 내의 규제 과학 그룹에서 일하며 주로 MSG, 아미노산, 효소, 감미료 및 더 새로운 혁신을 포함하는 당사의 글로벌 제품 포트폴리오의 안전성 및 효능과 관련된 과학 및 규제 문제를 해결하는 업무를 담당합니다. 제품. 여기에는 새로운 시장에서 규제 승인 신청을 지원하기 위해 과학 및 기술 데이터를 수집하는 것은 물론 규제 당국 및 학계와 상호 작용하여 정보를 공유하고 회사 제품의 안전성 및 효능과 관련된 과학적 질문을 해결하는 것이 포함됩니다.

당신의 직업을 가치 있고 흥미롭게 만드는 것은 무엇입니까?

입사 후 특히 글루타민산 일 나트륨 (MSG)에 대한 과학적 이해를 높이는 데 투자 한 자원의 양이 제품으로서의 안전성을 지원할뿐만 아니라 신체에서 글루타민산의 기본적인 생리적 역할을 해명하는 데 투자 된 자원의 양에 특히 감명을 받았습니다. . 아미노산 분야의 많은 저명한 과학자들이 우리 회사로부터 자유롭게 연구를 수행 할 수 있도록 지원을 받고 있으며, 아미노산에 대한 기초 과학 지식 기반을 전 세계적으로 발전시키는 데 도움을 준 것을 매우 자랑스럽게 생각했습니다. XNUMX여 년 전 이케다 박사가 글루타메이트를 발견 한 것부터 시작하여이 회사가 비즈니스의 기반으로 고품질 과학에 우선 순위를 두는 것이 분명해 보입니다!

귀사의 현재 기업 문화와 업무 환경에 대해 어떻게 생각하십니까?

회사에 입사하기 전 저를 포함한 대부분의 사람들은 일본 회사에서 일하는 것이 매우 긴 시간과 스트레스가 많은 근무 조건을 의미한다고 생각합니다. 그러나 저는 직원들이 좋은“일과 삶의 균형”을 유지할 수 있도록 회사에서 시행하는 많은 직장 혁신과 정책에 대해 배우고 경험하고 있다는 사실에 기분 좋게 놀랐습니다. 저는 아지노모토 그룹이 그러한 관행과 관련하여 일본의 선구자라고 믿으며 회사는 직원들의 근무 조건을 개선 할 방법을 끊임없이 찾고 있다고 믿습니다.

Ajinomoto Group에서 일하면서 가장 보람있는 점은 무엇입니까?

Ajinomoto Co.는 사람들에게 건강하고 영양가있는 맛있는 음식을 제공한다는 아이디어를 바탕으로 설립되었습니다. 시간이 지남에 따라 회사는 이것이 사회에 대한 더 큰 관심사가되기 전에도 지속 가능하게해야 할 필요성을 인식하게되었습니다. 따라서 회사의 사명을 발전시키는 데 도움을 줄 수 있다는 것은 영혼뿐 아니라 위장에도 매우 보람있는 일이었습니다! 매일 회사 카페테리아에서 아주 맛있고 영양가있는 식사를 즐깁니다. 또한 우리 회사의“공산물”을 과수 비료로 사용하는 농장에서 매년 달콤하고 맛있는 귤을 직접 구매할 수 있기를 기대합니다.

아지노모토 그룹에서 이루고 싶은 미래의 목표 나 꿈에 대해 말씀해주십시오.

저는 회사가 매우 활발한 사업을하고 잘 알려진 브랜드 인 동남아시아의 고향에 대한 규제 범위를 개선하도록 돕고 싶습니다. 일본에서 개발 된 많은 혁신적인 솔루션이 동남아시아 인구의 건강과 영양을 개선하는 데 매우 유용하고 관련성이 있다고 생각합니다. 그러나 많은 규제 장애물이 존재하며 이러한 문제를 극복하는 데 도움이되는 역할을하고 싶습니다.