아지노모토 그룹의 대표 기술
건강과 웰빙
A. 맛있는 디자인
1 : 맛 평가 |
2 : 맛 분석 |
3 : 맛 배합 |
4 : 맛 생산 |
B. 영양가 설계
5 : 영양 디자인 |
6 : 영양 기능성 소재 적용 |
C. 생명체에 대한 혜택 설명
7 : 미각 수용체 활성 평가 |
8 : 장내 세균총 분석 |
9 : 식물 성장 및 발달의 생리 학적 분석 |
10 : 소화 및 흡수 평가 |
11 : 피부 평가 |
12 : 기능성 건강 재료 평가 |
D. 건강 및 영양 상태 평가
13 : 영양 상태 분석 |
14 : Aminolndex® ~ 다양한 질병의 위험성 평가 ~ |
사회와 지구와 함께 살기
E. 새로운 효소 개발
15 : 효소 스크리닝 및 변형 |
16 : 효소 반응 과정 개발 |
F. 발효 박테리아 검색 및 기능 향상
17 : 발효 박테리아 설계 |
18 : 발효를위한 고성능 박테리아 생성 |
G. 발효 공정 개발
19 : 발효 / 배양 |
20 : 발효 시설 설계 |
H. 제품 품질을위한 정제
21 : 정제 및 결정화 |
편안한 라이프 스타일
I. 고유 한 기능을 가진 물질 생성
22 : 맛 재료의 발견 |
23 : 퍼스널 케어 성분 개발 |
24 : 표면 제어 및 분산 |
J. 효율적으로 분자 합성
25 : 분자 합성 |
26 : 정확한 합성 |
27 : 특수 시설에 의한 제조 |
K. 바이오 폴리머 만들기
28 : 단백질 제조 |
29 : 펩티드 / 올리고 뉴클레오티드 합성 |
L. 특성을 제어하기위한 분말 가공
30 : 동물 사료용 장용 제품 |
31 : 분말 혼합물의 과립 화 |
M. 세포의 기능성 향상
32 : 배지 조성 설계 |
33 : 배지 제조 |
34 : iPS 세포 배양 평가 |
N. 새로운 기능성 소재 만들기
35 : 화장품 제형 |
36 : 복합 수지 제품 설계 |
37 : 물질의 선택적 흡착 |
