지속 가능성: 환경

지속 가능성 프로모터 이시카와 유키코가 4년 연속 CDP의 기후 변화 기업 목록에 오르기 위한 여정에 대해 설명합니다.

2023회계연도에는 아지노모토 그룹이 XNUMX년 연속 CDP 편입 대상으로 선정되었습니다.* 기후 변화 회사 A 목록, 최고 등급 범주. A List는 기후 변화에 대한 기업 투명성 및 성과의 리더를 인정합니다. CDP와 정보 공유를 조율한 글로벌 커뮤니케이션 부서의 이시카와 유키코 씨와 함께 Ajinomoto Group이 어떻게 A리스트를 만드는 데 필요한 CDP 기준을 충족했는지 알아보았습니다.

* CDP는 기업, 도시, 지방, 지역의 기후변화 대응 및 환경영향 저감 노력에 대한 관리 및 공개를 촉진하는 것을 목표로 하는 국제 비영리 자선단체(NGO)입니다. 2023 회계연도에는 약 23,000개 이상의 주요 기업이 있습니다. 전 세계 시가총액의 XNUMX/XNUMX가 CDP를 통해 데이터를 공개했습니다.

지속가능성 프로모터 이시카와의 경력과 견해

“아지노모토 그룹은 창립 이래 사회와 지구에 공헌하는 지속 가능한 ASV(Ajinomoto Group Creating Shared Value) 경영을 핵심 '목적'으로 삼아 왔습니다.”

Yukiko Ishikawa는 연구원으로 Ajinomoto Group에 처음 입사한 후 2013년 휴직하여 프랑스에 거주하며 두 자녀를 양육했습니다. 그녀는 경력의 두 번째 부분을 시작하기 위해 2017년에 이곳으로 돌아왔습니다. 이후 '남녀평등', '양질의 일자리와 경제성장' 등 SDGs 관련 경험을 바탕으로 '기후행동'을 주도하는 등 아지노모도그룹 내 유력한 리더로 두각을 나타내고 있다.

“당시 회사의 재취업 제도는 회사를 그만두고 XNUMX년 이내에 복귀하기로 결정한 직원들에게 생명줄을 제공했습니다. 재입사했을 때 해외 생활을 통해 얻은 경험을 활용할 수 있는 직장을 요청했고 글로벌 커뮤니케이션 부서에 배치되어 감격스러웠습니다.”

돌아와서 Ishikawa의 첫 번째 임무는 그룹 통합 보고서(2022 회계연도부터 ASV 보고서로 이름 변경)를 작성하는 것이었습니다. 비재무적 지표와 재무적 지표를 종합하여 그룹의 성장 경로를 시각화하는 중요한 연례 보고서입니다. 이 중요한 일을 잘 수행하기 위해 이시카와는 프랑스에서 보낸 XNUMX년 반의 시간을 크게 활용했습니다.

그녀가 프랑스에 살 때 가장 좋아하는 카페

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“우리 동네에서 시장, 농산물은 항상 나무 상자에 진열되어 구매자에게 건네질 때 종이 봉투에 담았습니다. 계란은 여러 번 재사용되는 종이 상자에 보관되었습니다. 이것은 일본 사람들이 일상 생활에서 얼마나 많은 플라스틱을 사용하는지 실감하게 했습니다. 유럽은 생태 보존 분야에서 훨씬 더 발전했습니다. 이러한 삶의 경험을 통해 배운 것이 지금 제 일을 할 수 있는 기반이 되었습니다.”

가을의 프랑스 시장

간소화된 패키징으로 귀중한 자원 절약

4년 연속 기후 변화 A 목록에 오르는 길

Ajinomoto 그룹은 2020 회계연도에 처음으로 CDP 기후 변화 A 목록에 등재되었습니다. 우리가 XNUMX년 연속 이 영예에 선정되었다는 사실은 Ajinomoto 그룹의 강력한 성과와 명성을 보여줍니다. 기후변화 완화 활동의 선두 기업

“모범 사례를 따르고 좋은 사업을 하는 것만으로는 A List를 만들기에 충분하지 않습니다. 매년 우리는 야심 찬 계획을 세우고 그 목표를 달성하기 위해 성공적인 실행에 전념해야 합니다.”

CDP의 등급은 전 세계 기업과 투자자들에게 높은 평가를 받고 있으며 채점 기준은 매년 엄격해지고 있습니다. Ajinomoto Group이 이러한 높은 기준을 충족하기 위해 그렇게 많은 노력을 기울이는 이유는 무엇입니까?

CDP와 아지노모토 그룹의 목표는 일치한다

“물론 A List를 만드는 것이 우리의 연간 목표 중 하나이지만 CDP에게 깊은 인상을 주기 위해 이러한 모든 노력을 기울이지는 않습니다. 회사 창립 때부터 시작된 우리의 목적은 본질적으로 CDP의 목적과 일치한다고 생각합니다.”

아지노모토 그룹의 목적은 “'아미노사이언스(AminoScience)'를 통해 모든 인류와 사회, 그리고 지구의 행복에 공헌하는 것”입니다. 우리의 목적은 오랫동안 “잘 먹고 잘 산다”라는 이상을 바탕으로 삼아 왔습니다.

잘 먹고 잘 사세요.

이러한 마음가짐이 지속되고 성장하여 현재의 ASV – “우리 사업을 통한 사회적, 경제적 가치의 공동 창조” – 이로써 우리가 4년 연속 A List에 오르는 데 도움이 되었습니다.

Net Zero를 향해

아지노모토 그룹은 현재 50 회계연도까지 온실가스 배출량을 2030% 줄입니다(2018 회계연도 대비). 또한 재생 에너지만을 사용하고자 하는 기업을 위한 글로벌 이니셔티브인 RE100에도 참여하고 있습니다. 2022년에 우리는 공급업체와 협력하여 비즈니스 전반에 걸쳐 온실가스 배출량을 완전히 제로로 만들기 시작했습니다.

Net Zero 달성

그룹 전체 온실가스 배출량(Scope 1 및 2)의 1.5분의 5.7은 해외 공장에서 발생합니다. 이를 고려하여 우리는 해당 현장에서 다양한 구체적인 연료 절약 조치에 적극적으로 참여하고 있습니다. 그러한 조치 중 하나는 태국 공장의 바이오매스 열병합 발전 시스템입니다. 이 시스템은 왕겨를 연료원으로 사용하며 XNUMX억 바트(약 XNUMX억 엔)의 생태학적 투자를 나타냅니다.

또한 지속 가능한 생산 주기를 구축하기 위해 노력하고 있습니다.

“우리의 시그니처 감칠맛 조미료를 만드는 과정 아지노모토® 영양이 풍부한 부산물을 생산합니다. 우리는 이러한 부산물을 사탕수수 재배를 위한 비료로 사용하며, 이는 더 많은 것을 제조하는 데 사용됩니다. 아지노모토®, 따라서 온실 가스 배출량을 줄이는 데 도움이 되는 "Bio-Cycle"을 생성합니다. 이것은 우리 고유의 위치에 있는 기업만이 달성할 수 있는 일종의 환경 행동입니다.”

Ajinomoto 그룹 바이오 사이클

발효기술과 CO2를 활용한 식품

Ishikawa는 사회가 우리의 미래를 보호하기 위해 사회적, 경제적 가치를 하나의 전체의 일부로 고려해야 한다고 굳게 믿습니다.

Ajinomoto 그룹의 미래 사업의 성장 동력 중 하나는 생명 공학을 이용한 배양육 또는 CO2로 만든 미생물 단백질*과 같은 제품 생산을 포함하는 '녹색 식품' 부문입니다. Ajinomoto Group은 발효에 대한 전문 지식을 활용하여 말 그대로 무에서 유를 창조합니다.

일반적으로 미생물은 설탕과 기타 유기 화합물을 분해하여 단백질을 생성합니다. 그러나 CO2를 탄소원으로 사용하면 날씨, 위치 또는 천연 자원의 가용성에 의존하지 않고 미생물이 단백질을 생산할 수 있으므로 환경에 미치는 영향을 최소화하면서 지속 가능한 식품을 제공할 수 있습니다. 최근 Ajinomoto Group은 핀란드의 식품 기술 회사와 협력하여 이 흥미롭고 잠재적으로 수익성이 높은 신제품 카테고리에서 더 많은 제품을 개발했습니다.

Ishikawa는 “Ajinomoto 그룹은 전문 지식의 잠재력을 극대화하여 먹을 수 없다고 생각했던 재료를 맛있는 식품으로 변환하여 전 세계 소비자에게 제공합니다. 우리는 이것이 우리의 가치를 입증할 수 있는 도전일 뿐만 아니라 아지노모토 그룹이 탐색할 수 있는 고유한 위치에 있는 새로운 개척지라고 생각합니다.”

 

* 미생물 단백질
미생물 배양을 통해 생산되고 식품 생산에 사용되는 단백질이 풍부한 물질.

우수한 정보공유 및 ASV Report(통합보고서)를 위한 노력

개방성과 투명성은 기업이 제출한 정보에 대한 CDP의 평가에 크게 영향을 미칩니다. 이를 위해 Ajinomoto Group은 지속 가능성 관련 조치를 추진할 뿐만 아니라 우리가 제공하는 정보의 투명성과 공정성을 보장하는 지속 가능성 자문 위원회와 지속 가능성 위원회를 설립했습니다.

“매년 우리는 ASV 보고서( 통합 보고서)”라고 이시카와는 말합니다. “이러한 보고서가 비즈니스 전문 용어로 매우 무미건조하고 조밀할 것이라고 예상할 수 있지만 전 세계의 모든 이해 관계자가 이해하기 쉽게 작성하기 위해 최선을 다하고 있으므로 안심하십시오. 우리는 당신이 보는 것을 좋아할 것이라고 생각합니다!”

The Ajinomoto Group is contributing to the well-being of all human beings,
our society and our planet with "AminoScience".