태그 : 지속 가능한 친환경 정책
5 이야기
모두가 흑인이나 백인이 아닙니다 : 커피에 대한 세계적인 갈증은 지속 가능한 농업을 장려합니다
당신의 커피는 어떻습니까? 한 번 대답은 "검은 색"또는 "우유와 설탕 포함"일 수 있습니다. 오늘날에는 일이 덜 간단합니다. 그리고 언제 ...
일본의 일일 Cuppa : 산림 관리가 커피 산업을 촉진합니다
전 세계적으로 일본 녹차는 음료 및 음식 향료로 그 어느 때보 다 인기가 있습니다. 그러나 일본은 차를 마시는 나라처럼 보일지 모르지만 ...
낭비가 아니라 원하지 않는 것 : 재생 가능한 바이오 매스는 CO₂ 배출을 줄입니다.
화석 연료 (석유, 석탄 및 천연 가스)를 태워 전기를 생성하면 지상에 갇혀있는 이산화탄소가 대기 중으로 방출됩니다. 이러한 CO₂ 배출은 ...
식량 공급을 확대하기 위해 먹을 수없는 식용으로 만들기
처음부터 요리하는 것을 좋아한다면 얼마나 많이 버려지는지 눈치 채 셨을 것입니다. 줄기, 씨앗, 잎, 껍질 등 모든 것이 쓰레기통에 있습니다.
지속 가능한 소싱 : 미래 세대를위한 가다랑어
구이, 그을 리거나, 튀기거나, 통조림으로 만든 가다랑어는 전 세계적으로 무수한 방법으로 즐길 수 있습니다. 그러나 아마도 그것이 요리보다 더 기본적인 역할을하는 곳은 없을 것입니다 ...