아지노모토 그룹의 “빅토리 프로젝트”: 영양을 통해 선수들을 지원해 온 20년

2023년, 아지노모토 주식회사의 “빅토리 프로젝트”는 최고 수준의 운동선수들에게 혁신적인 영양 지원을 제공해 온 20주년을 맞이했습니다. 2003년 일본 올림픽 위원회와 협력하여 시작된 이 프로젝트는 아미노산 영양 분야의 최첨단 과학과 전문성을 바탕으로 운동선수들의 경기력 향상을 목표로 합니다. 수년간 빅토리 프로젝트는 일본의 국제 스포츠 성공에 중추적인 역할을 해왔으며, 메달 획득 및 글로벌 경쟁력 강화에 기여해 왔습니다.

“빅토리 프로젝트”는 아지노모토 그룹의 독자적인 “아미노사이언스” 기술과 “카치메시”와 같은 맞춤형 영양 프로그램, 그리고 다음과 같은 제품들을 결합한 것입니다. aminoVITAL®. 이 도구들은 선수들이 컨디셔닝, 회복, 그리고 전반적인 웰빙을 지원하여 최고의 퍼포먼스를 달성하도록 돕습니다. 이 프로그램의 핵심은 매일 식사, 간식, 또는 특수 보충제를 통해 선수들의 고유한 식단 요구를 충족하는 것입니다.

_{일본에서는 "승리 프로젝트"를 통해 운동선수들에게 다음과 같은 지원을 제공합니다. 유도 챔피언 아베 히후미(왼쪽), 배드민턴 선수 오쿠하라 노조미(가운데), 브레이크 댄서 시게키스(오른쪽).}

"빅토리 프로젝트"는 시작 이후 끊임없이 발전해 왔습니다. 초기에는 워크숍 개최 및 스포츠 단체와의 협력을 통해 컨디션 관리에 있어 아미노산의 역할에 대한 인식을 높이는 데 집중했습니다. 이를 통해 아미노산 기반 보충제의 광범위한 보급을 위한 토대를 마련했습니다. aminoVITAL® 엘리트 운동선수들 사이에서.

2009년, 이 계획은 운동 목표 달성을 위한 목적 있는 식사를 장려하는 "카치메시(Kachimeshi)" 프로그램을 통해 균형 잡힌 식단의 중요성을 강조하는 방향으로 확대되었습니다. 워크숍과 실습을 통해 선수들은 식사의 "이유"를 우선시하는 법을 배우고, 경기력에 있어 영양의 역할을 더욱 깊이 이해하게 되었습니다. 또한, 소매업체와의 협력을 통해 일반 대중에게도 영양이 건강과 장수에 어떻게 도움이 되는지 보여주었습니다.

아지노모토 그룹은 2012년 런던 올림픽에서 선수들에게 맞춤형 아미노산을 공급했고, 이후 2020 도쿄 올림픽에서는 그 노력을 더욱 확대하여 일본 대표팀에 600,000만 개의 아미노산 보충제를 공급했습니다. 또 다른 이정표는 2016 리우 올림픽부터 시작된 G-로드 스테이션(G-Road Stations)의 도입으로, 선수들은 필수 영양소가 풍부한 친숙한 일본식 식사를 즐길 수 있었습니다. 이러한 시설은 편안한 환경을 제공하여 신체 회복과 팀워크를 증진하는 데 기여했습니다.

“빅토리 프로젝트”는 2017년 브라질, 태국, 필리핀, 말레이시아의 운동선수들을 지원하며 국제적으로 활동 범위를 넓혔습니다. 이러한 글로벌 확장은 아지노모토 그룹이 영양 과학 분야의 전문 지식을 더 많은 사람들과 공유하고자 하는 의지를 반영합니다. aminoVITAL® 및 “카치메시”를 통해 전 세계 운동선수들은 각자의 특정 요구 사항을 충족하도록 설계된 맞춤형 솔루션의 혜택을 누려왔습니다.

일본에서 이 프로젝트는 일본 패럴림픽 위원회(JPCC) 및 시각 장애인 축구(Blind Soccer®), 휠체어 농구(Wheelchair Basketball), 장애인 수영(Para Swimming)과 같은 장애인 스포츠 단체들과 협력하여 다양성과 포용성을 증진해 왔습니다. 이러한 노력은 장애인 선수들이 겪는 고유한 어려움을 해결하고 더욱 포용적인 사회를 위한 토대를 마련했습니다. 2016년에 시작된 푸드 다이버시티 프로젝트(Food Diversity Project)는 장애 여부와 관계없이 모든 사람을 지원하는 영양 솔루션을 홍보함으로써 이러한 사명을 더욱 강화하고 있습니다.

"빅토리 프로젝트"는 이제 과학에 기반한 전인적인 선수 지원을 제공합니다. 코칭, 훈련 및 연구 분야 전문가들과의 협력을 통해 신체적, 심리적 측면 모두를 아우르는 경기력 향상을 목표로 합니다. 특히 미래 세대에 초점을 맞춰 영양 교육 프로그램을 통해 젊은 선수들이 장기적인 성공을 위해 영양 섭취가 얼마나 중요한지 인식하도록 돕습니다.

아지노모토 그룹은 이 프로젝트를 통해 얻은 통찰력을 활용하여 더 많은 사람들에게 혜택을 제공하고 있습니다. 이벤트, 워크숍, 디지털 플랫폼을 통해 균형 잡힌 영양의 원칙을 홍보하여 ​​더욱 건강한 라이프스타일을 장려합니다. 학교 및 지방 정부와의 파트너십을 통해 이러한 가치를 조기에 심어 운동계뿐 아니라 그 너머까지 확장되는 파급 효과를 창출하고자 합니다.

“빅토리 프로젝트”는 아지노모토 그룹의 철학인 “잘 먹고 잘 살자”와 전 세계적인 웰빙 증진을 위한 지속적인 노력을 보여주는 대표적인 사례입니다. 과학적 혁신과 개인의 열망에 대한 존중을 결합한 이 프로젝트는 운동선수들에게 힘을 실어줄 뿐만 아니라 전 세계 지역사회가 영양과 건강을 우선시하도록 영감을 불어넣습니다.