Ajinomoto 그룹 커피 조달 지침

아지노모토 그룹
2023년 XNUMX월 제정

Ajinomoto Group은 130개 이상의 국가 및 지역에 제품을 보유하고 있으며 훨씬 더 많은 지역에서 원자재를 조달합니다. 우리의 사업은 풍부하고 풍부한 지구 환경이 뒷받침하는 안정적인 식량 자원 공급으로 구성된 탄력적인 식량 시스템을 기반으로 합니다.
그러나 우리는 우리 사업이 환경에 미치는 부담을 잘 알고 있습니다. 원료 생산에서 최종 제품에 이르는 모든 과정에서 온실가스가 배출되고, 플라스틱 폐기물이 발생하며, 식품 손실 및 폐기물이 발생하며 이 모든 것이 환경 및 사회적 위험을 초래합니다. 또한 천연림이 훼손되고 이탄습지가 발달하고 수질과 토양이 오염되면 생태계가 훼손되어 식량자원의 유지가 어려워진다. 따라서 우리와 같은 기업은 전체 가치 사슬에서 환경 영향을 더욱 줄이기 위한 조치를 취하는 것이 시급합니다.
여기에는 공급망에 관련된 모든 사람들의 인권을 보호하고 직업 건강과 안전을 보장함으로써 건강하고 활기찬 사회를 지원하는 것도 포함됩니다. 또한 동물성 원료를 사용하기 때문에 동물복지 향상이 필요합니다.
우리는 공급망 전반에 걸쳐 이해관계자와 협력하여 이러한 문제를 해결하고 환경과 사회에 긍정적인 영향을 미치는 공급망을 구축하기 위해 개선할 것입니다.

1. 소개

커피는 Ajinomoto Group의 비즈니스 활동을 지원하는 핵심 재료 중 하나입니다. 전 세계적으로 커피의 생산과 소비가 증가함에 따라 커피의 재료로서의 중요성이 점점 더 커지고 있습니다. 공급망 위험 평가 결과 기후 변화, 물, 토양, 생물 다양성 및 인권이 중요한 것으로 확인되었습니다. 커피를 안정적으로 조달하고 제품을 제공하는 사회적 책임을 다하기 위해 이해관계자와 함께 지속가능한 커피 공급망을 구축하기 위해 최선을 다하고 있습니다. 또한 생산자에 대한 지원 등을 통해 환경과 사회에 긍정적인 영향을 미치기 위한 노력을 기울일 것입니다. 공급업체를 위한 그룹 공유 정책 지침.

2. 적용대상

이 지침은 Ajinomoto Group이 조달하는 GCB에 적용됩니다. 향후 인스턴트 커피 및 기타 제품으로 적용 범위가 확대될 수 있습니다. 이 지침은 Ajinomoto Group이 구매, 거래, 가공 또는 판매하는 GCB를 취급하는 모든 공급업체에도 적용됩니다.

3. 기준

아지노모도 그룹은 GCB 조달에 있어 위험과 국제적 요구사항 및 NDPE 원칙(삼림 벌채 금지, 이탄 금지, 착취 금지)을 고려하여 다음과 같은 기준에 따라 생산된 원자재를 조달하는 것을 목표로 합니다.

  1. 원시림을 벌목하거나 보호 구역 또는 이탄지를 개발하지 마십시오.

  2. 토종 식물과 야생 동물의 서식지를 개발하지 마십시오.

  3. 농약의 사용을 지역적으로 허용된 것으로 제한하고 사용을 줄이기 위한 조치를 취하십시오.

  4. 물을 효율적으로 사용하여 수자원을 보호하고 토양의 질을 유지 및 개선합니다.

  5. 폐기물을 적절하게 폐기, 감소 및 재활용하기 위한 조치를 취하십시오.

  6. 온실 가스 배출량을 줄이기 위한 최상의 관리 방법을 고려하십시오.

  7. 토착민 및 지역 주민의 토지 또는 주택 소유권 또는 기타 권리를 침해하지 마십시오.

  8. 노예 노동이나 아동 노동에 관여하지 마십시오.

4. 아지노모도그룹 행동지침

아지노모토 그룹은 지속 가능한 커피 공급망 구축을 목표로 현재 구매하고 있는 GCB에 대해 다음과 같은 조치를 취할 예정입니다. 투명성을 보장하기 위해 우리는 우리가 취하고 있는 조치에 대해 대중에게 업데이트합니다.

  1. 조치 내용
    ・추적성 확보*1
    ・공급업체 및 기타 이해관계자와 직접 대화하여 위험을 식별하고 솔루션을 구현합니다.
    ・아지노모도 그룹 공유 정책에 부합하는 인증 제품 구매 촉진
    ・지속 가능한 커피 생산을 위한 생산자 지원

  2. 2030년 KPI
    XNUMX차 수거 장소에 대한 추적 가능성 보장*2 (어려운 지역은 군, 촌락 등 재배면적별로 추적) 또는 아지노모도그룹 정책에 부합하는 100% 인증 제품(예: 4C 인증) 구매*3 및 Rainforest Alliance 인증*4)

5. 개정

우리는 이 지침을 정기적으로 개정합니다.

*1 "추적성 확보"란 원자재의 공급망을 이해하고 환경 또는 인권 문제가 발생할 때 원산지를 역추적할 준비가 되어 있음을 의미합니다.

*2 "XNUMX차 집하 장소"는 산지의 여러 농가에서 첫 번째 배달되는 위치를 나타냅니다.

*3 4C:
https://www.4c-services.org/

*4 열대우림 동맹:
https://www.rainforest-alliance.org/