산림 파괴 방지를 위한 행동
1. 아지노모토 그룹의 산림 파괴 금지 약속의 목적
아지노모토 그룹의 사업은 건전한 농식품 시스템과 이를 뒷받침하는 풍요로운 글로벌 환경 위에 구축되어 있습니다.
동시에, 식량 생산과 관련된 토지 이용 변화 등의 요인으로 인해 전 세계적으로 삼림 벌채가 심화되고 있습니다. 삼림 벌채로 인한 자연 자본 손실은 기후 변화와 생물 다양성 감소를 가속화할 뿐만 아니라 지역 사회의 생계에도 심각한 영향을 미칩니다. 우리는 이러한 영향이 농식품 시스템의 지속가능성을 저해하고 원자재의 안정적인 조달 및 지역 사회와의 신뢰 관계를 포함한 우리 사업의 근간을 위협하는 중대한 위험 요소임을 인식하고 있습니다.
이러한 인식을 바탕으로, 식량 자원을 다루는 기업으로서 아지노모토 그룹은 자사 공급망 내 삼림 벌채를 예방하고 근절할 책임이 있다고 믿습니다. 우리는 이해관계자들과 협력하여 공급망 내 삼림 벌채 제로 실현을 추진하고, 이를 통해 자연 재생, 지역 사회와의 공존, 그리고 지속 가능한 사업 성장을 동시에 달성해 나갈 것입니다.
이 계획은 아지노모토 그룹의 핵심 가치인 "산림 파괴 방지"의 일환으로 추진되며, 이는 "지속 가능한 글로벌 환경 조성"이라는 그룹의 목표를 뒷받침합니다.
2. 삼림 벌채 금지에 대한 약속
아지노모토 그룹은 팜유, 콩, 소고기, 종이 등 삼림 벌채와 연관된 주요 원자재 생산 과정에서 삼림 벌채를 일절 하지 않겠다는 약속을 2025년 12월 31일까지 달성하는 것을 목표로 하고 있습니다.
또한, 2026 회계연도부터는 커피도 사업 범위에 포함시켜 공급망에서 삼림 벌채가 발생하지 않도록 더욱 노력할 것입니다.
"산림 파괴 금지"란 2020년 12월 31일 이후 산림 파괴 또는 산림 황폐화가 발생한 지역에서 생산된 원자재를 조달하지 않는 것을 의미합니다. "산림 파괴 없는"이란 상품 생산 또는 조달 과정이 산림 파괴를 유발하거나 산림 파괴에 기여하지 않는 상태를 말합니다.
3. 삼림 벌채 제로를 향한 진전
2025년 12월 말 기준, 그룹의 팜유, 대두, 쇠고기 및 종이 조달량의 89%*1, *2 (2024 회계연도 조달 결과를 기준으로) 산림 파괴가 없는 것으로 확인되었습니다.*3
산림 파괴 없음 달성률

- *1커피 관련 진행 상황은 추후 공개하겠습니다.
- *2현재, SBTi가 산림 파괴 방지 활동의 참고 자료로 권장하는 책임성 프레임워크 이니셔티브(AFi)에서 제시하는 우선순위 접근 방식을 기반으로, 팜유, 대두, 쇠고기, 종이 등 주요 생산품을 대상으로 단계적으로 관련 계획을 추진하고 있습니다.
이러한 대상 제품은 다음과 같습니다.- • 팜유: 팜유, 팜핵유 및 그 파생물
- • 콩: 탈지 대두, 대두유, 대두 단백질
- • 소고기: 소고기(육류 제품)
- • 종이: 용기 및 포장재에 사용되는 종이
표에 제시된 수치는 우선 순위 대상 계열사의 주요 제품 조달량(2024 회계연도 실제 조달량 기준)을 바탕으로 산출되었습니다. 현재 계산에는 목표 원자재에서 파생된 기타 제품이나 쇠고기 생산에 사용되는 원료는 제외되었지만, 향후 사업 진행 상황 및 변화하는 상황에 따라 단계적으로 범위를 확대할 계획입니다. - *3특정 자재의 경우, 추정치에는 공급업체가 제공한 전반적인 관리 시스템 및 운영 성과에 대한 정보를 기반으로 한 값이 포함됩니다. 이러한 값은 해당 공급업체와의 소통을 고려하여 합리적이라고 판단한 가정에 따라 계산됩니다. 이러한 계산은 현재 당사의 계산 정책에 따른 것이며, 향후에도 계산 방법을 지속적으로 개선해 나갈 것입니다.
산림 파괴 없는 검증 방법
우리는 원자재의 추적성 현황과 특성 및 원산지에 따라 적절한 검증 방법을 선택합니다.
산림 파괴 없는 검증 방법

- *4 위험 평가를 수행할 때, 우리는 지속 가능한 농림 원자재 생산 및 조달을 지원하는 비영리 전문 단체이자 AFi 연합 회원사인 Proforest에서 제공하는 평가 기준 및 모범 사례를 참고합니다.
프로포레스트 EU 산림 벌채 규제에 대한 위험 벤치마킹: 주요 원칙 및 권고사항
구매 관련 사항: "공급업체와의 협의를 통해 확인 중"
"공급업체와의 협의를 통해 확정 중"으로 분류된 조달 물량과 관련하여, 특히 팜유의 경우 "산림 파괴 없는" 것으로 검증된 특정 제분소에서 조달하고 인증된 자재를 구매하는 등의 조치가 이미 단계적으로 시행되고 있습니다.
다른 원자재의 경우, 산림 파괴 현황 확인 및 상류 공급업체까지의 추적성 확보 작업이 진행 중이므로 위험 점검을 지속적으로 실시하고 있습니다. 원자재 종류에 따라 가공 시설 상류에 다수의 공급업체와 여러 단계의 거래 파트너가 존재하여 공급망이 분산되고 다층적인 구조를 갖습니다. 따라서 상류까지 산림 파괴 위험을 종합적으로 파악하는 데에는 정보 확보 및 데이터 품질 측면에서 어려움이 있으며, 당사가 자체적으로 수집하기 어려운 정보와 관련 당사자와의 협력이 필요합니다.
이에 대응하여 당사는 공급업체와의 협력 및 현장 조사를 통해 추적성을 개선하고 위험 평가의 정확도를 높이기 위해 노력하고 있습니다(다른 자재에 대한 자세한 내용은 아래 "추적성 확보" 및 "위험 평가" 섹션을 참조하십시오).
4. 삼림 벌채 방지를 위한 조치
아지노모토 그룹은 환경 거버넌스(정책 및 시스템)를 구축하고 공급망 전반의 이해관계자들과 협력하여 추적성, 위험 평가, 모니터링 및 위험 완화를 추진하고 있습니다. 앞으로도 공급망 전체에서 산림 파괴가 발생하지 않도록 더욱 노력하겠습니다.
거버넌스
아지노모토 그룹의 정책 및 조직 구조
그룹은 산림 파괴 금지 정책을 비롯한 모든 정책을 성실히 준수하기 위해 노력하고 있으며, 내부 통제 시스템을 구축하고 운영하기 위해 힘쓰고 있습니다. 지속가능성을 핵심적인 사업 위험이자 기회로 인식하고 있으며, 지배구조 강화를 위해 지속적으로 노력하고 있습니다. 자세한 내용은 다음을 참조하십시오.
또한, 본 약속에 포함된 원자재를 비롯한 우선 조달 원자재에 대해서는 품목별 조달 지침을 수립하고 삼림 벌채 위험이 없는 자재를 조달한다는 정책을 명확히 했습니다. 자세한 내용은 본 문서의 "6. 비즈니스 파트너: 공정하고 투명한 거래" 부분을 참조하십시오. 아지노모토 그룹 정책(AGP).
조달에 관한 그룹 방침
당사는 그룹 공동 구매 정책 및 관련 지침을 통해 거래에 대한 기대치를 공급업체에 명확하게 전달하고 있습니다. 또한, 아지노모토 그룹의 접근 방식과 추진 계획의 진행 상황을 공유하고 의견을 교환하기 위해 연 2회 정기적으로 공급업체 설명회를 개최합니다.
이러한 노력을 통해 우리는 공급업체들이 삼림 벌채 금지를 포함한 환경적 고려 사항의 중요성을 이해하고 이를 적극적으로 준수하도록 노력해 줄 것을 요청합니다. 또한 공급업체들이 이 정책을 자사의 사업 파트너(상위 공급업체, 대리점 및 모든 임직원 포함)에게도 확대 적용하고, 이들이 준수를 위한 조치를 취하도록 장려해 줄 것을 요청합니다.
또한, 설문조사를 통해 규정 준수 현황을 모니터링합니다. 자세한 내용은 다음을 참조하십시오.
추적성 보장
우리는 공급망 내 삼림 벌채 위험의 실제 상황을 파악하기 위해서는 추적성을 확보하는 것이 필수적이라고 생각합니다. 첫 단계로, 우리는 공급업체와 협력하여 투명성을 높이고, 필요한 경우 농장 및 가공 시설을 직접 방문하여 현장 상황을 정확하게 파악합니다.
이러한 노력의 결과로, 우리는 산림 파괴 위험을 평가하기 위해 상류 공급망 참여자를 파악하는 데 진전을 이루었습니다. 현재 팜유 생산 시설에 대해서는 93%, 소고기 도축장에 대해서는 100%의 추적률을 달성했습니다. 종이의 경우, 제3자 감사 및 검증을 포함하는 인증 제도와 비즈니스 파트너가 수행하는 산림 파괴 없는 생산물 준수 평가의 신뢰성을 활용하고 있습니다.
쇠고기의 경우, 도축장에서 방목지에 이르기까지 상류 단계까지 추적성이 요구되지만, 복잡한 유통 및 거래 구조로 인해 어려움이 있습니다. 따라서 가시성 개선을 위해 단계적인 접근 방식을 취하고 있습니다. 현재는 대량 구매를 하는 주요 공급업체를 우선적으로 고려하여 경영 방식 및 정보 공유 방식에 대한 대화를 진행하고 있습니다. 대두의 경우, 공급업체와의 지속적인 협력을 통해 추적성 개선을 위해 노력하고 있습니다(자세한 내용은 "이해관계자 참여 사례" 섹션을 참조하십시오). 앞으로도 각 품목 및 공급망의 특성을 고려하여 우선순위에 따라 조치를 추진함으로써 추적성을 꾸준히 강화해 나갈 것입니다.
위험 평가
아지노모토 그룹은 공급업체 확인, 위성 이미지 기반 확인, 지역 수준의 서면 평가, 인증을 통한 검증 등 다양한 방식을 통해 조달 원자재의 산림 파괴 위험 여부를 확인합니다(자세한 내용은 "'산림 파괴 없음' 검증 방법" 섹션을 참조하십시오).
특정 공급업체의 경우, 당사는 생산 시설을 직접 방문하여 위험 관리 관행에 대한 상세한 평가를 수행합니다(자세한 내용은 "이해관계자 참여 사례" 섹션을 참조하십시오).
모니터링 및 위험 완화
새로운 산림 파괴를 감지하기 위해, 당사는 협력업체 전용 핫라인과 모든 이해관계자가 이용할 수 있는 그룹 고객 서비스 센터를 통해 정보 및 보고를 접수하는 시스템을 구축했습니다. 또한, 공급망 상류의 산림 파괴 위험을 보다 정확하게 파악하기 위해 위성 모니터링 도구를 활용하여 산림 파괴를 감지하고 경보를 발령하는 방안도 검토하고 있습니다.
산림 파괴에 연루된 것으로 의심되는 공급업체를 발견하는 즉시, 사실 조사를 실시하고 적절한 조치를 취할 것입니다.
외부 활동 참여
이러한 회사 차원의 노력에 더해, 아지노모토 그룹은 유엔글로벌콤팩트(UNGC), 세계지속가능발전기업협의회(WBCSD), 소비재포럼(CGF), 지속가능한팜유라운드테이블(RSPO)과 같은 외부 활동에도 참여하고 있습니다.
이러한 프레임워크를 통해 당사는 국제적으로 인정받는 원칙, 실무 지식 및 이해관계자 네트워크를 활용하여 공급업체와의 협력을 통한 위험 완화를 지원합니다. 자세한 내용은 다음을 참조하십시오.
이해관계자 참여 사례
태국 팜유 공급업체 현장 조사
태국의 그룹 계열사인 완 타이 푸드 인더스트리를 통해 우리는 팜유 공급업체들을 대상으로 현장 조사를 실시하여 삼림 벌채 위험 관리 방식과 실제 운영 현황을 확인했습니다.
주요 제재소들을 대상으로 RSPO 인증 관리, 농장 추적성 확보, 토지 이용 합법성 검증 절차 등의 시스템이 적절하게 구현되고 있음을 확인했습니다. 또한 전문가들과의 교류를 통해 태국의 산림 벌채 규제 체계 및 RSPO 시스템의 맥락을 고려한 평가를 진행했습니다.
이러한 조사 결과를 바탕으로, 적절한 관리 및 운영이 확인된 제재소로부터의 조달은 삼림 벌채에 연루될 위험이 낮은 것으로 평가되었습니다.
말레이시아 팜유 공급망의 지역 이해관계자와의 소통
우리는 말레이시아의 팜유 공장과 농부들을 포함한 공급망 전반에 걸친 여러 지역 이해관계자들을 방문하여 대화와 인터뷰를 통해 삼림 벌채 위험 관리 및 운영 관행에 대한 그들의 접근 방식에 대한 현황을 심층적으로 이해했습니다.
앞으로도 우리는 지속 가능한 공급망 개발을 지원하기 위해 지역 이해관계자들과 지속적으로 소통할 것입니다.
브라질 콩 공급업체에 대한 현장 조사 및 소통
브라질산 대두 조달과 관련하여, 우리는 현장 방문을 실시하고 공급업체들과 대화를 통해 삼림 벌채를 포함한 환경적 위험을 파악하고 추적성을 강화했습니다.
먼저, 조달 규모가 큰 주요 공급업체들을 현장 방문하여 추적 시스템은 물론, 산림 파괴와 같은 환경 위험 관리 방식 및 운영 관행을 확인했습니다. 그 결과, 환경 위험 관리 노력이 현지 시스템 및 사업 관행에 부합하는 합리적인 방식으로 시행되고 있음을 확인할 수 있었습니다.
또한, 추적성 향상을 위해 다른 공급업체들과 공급망 내 정보 관리 관행 및 과제에 대해 논의했습니다. 앞으로도 지속적으로 대화를 이어갈 것입니다.
미래 전망
아지노모토 그룹은 팜유, 대두, 소고기, 종이를 우선 품목으로 지정하고 공급업체 및 업계 이해관계자와 협력하여 전체 공급망에서 삼림 벌채 없는 환경을 조성하기 위한 노력을 지속해 왔습니다.
2026 회계연도부터는 커피 또한 목표 품목으로 지정하고, 산림 파괴 제로 달성을 위한 노력을 점진적으로 확대해 나갈 것입니다. 커피의 경우, 이미 추적성 확보를 위한 노력을 강화하고, 인증된 생두 조달을 장려했으며, 베트남과 브라질의 재생 농업 시범 사업 참여와 같이 산림 복원에 기여하는 사업들을 추진하고 있습니다(자세한 내용은 다음을 참조하십시오). 여기를 참조).
지금까지의 노력을 바탕으로, 우리는 지배구조 체계(정책 및 시스템)를 유지하고 추적성을 강화하는 한편, 위험 평가 범위를 확대하고 모니터링 및 위험 완화 조치 개발을 진전시켜 나갈 것입니다.
산림 파괴 방지를 위한 행동
